高一生物必修一常考知识点总结

高中生物必修一知识点总结

高中生物必修一知识点总结 高中生物必修一知识点总结 必修 1

1 、 （B）蛋白质的结构与功能 蛋白质的化学结构
、基本单位及其功能 蛋白质 由 C、H 、O
、N 元素构成，有些含有 P、S 基本单位：氨基酸 约 20 种 结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基 ，并且 他们都连结在同一个碳原子上。 氨基酸结构通式见： H | R?C?COOH | NH2 肽键：氨基酸脱水缩合形成
，-NH-CO有关计算: 脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数 n ? 链数 m 蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ? 氨基酸个数 - 水的个数 ? 18 功能：

1 、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质

2、催化作用，即酶

3
、运输作用 ，如血红蛋白运输氧气

4、调节作用
，如胰岛素，生长激素

5 、免疫作用 ，如免疫球蛋白（抗体）

2
、（A）核酸的结构和功能 核酸的化学组成及基本单位 核酸 由 C、H 、O
、N、P5 种元素构成 基本单位：核苷酸(8 种) 结构：一分子磷酸 、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）
、一分子含氮碱基（有 5 种）A、T 、 C
、G、U 构成 DNA 的核苷酸：（4 种） 构成 RNA 的核苷酸：（4 种） 功能 核酸是细胞内携带遗传信息的载体，在生物的遗传 、变异和蛋白质的生物合成中具有 极其重要的作用 核酸：只由 C、H
、O、N 、P 组成
，是一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体 。 种类 英文缩写 基本组成单位 存在场所 脱氧核糖核酸 DNA 脱氧核苷酸（由碱基
、磷酸和脱氧核糖组成） 主要在细胞核中 ，在叶绿 体和线粒体中有少量存在 核糖核酸 RNA 核糖核苷酸（由碱基、磷酸和核糖组成） 主要存在细胞质中

3 、（B）糖类的种类与作用 a
、糖是细胞里的主要的能源物质 b、糖类 C 、H
、O 组成 构成生物重要成分、主要能源物质 种类:①单糖：葡萄糖（重要能源） 、果糖
、核糖&脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖 ②二糖：蔗糖 、麦芽糖（植物）； 乳糖（动物） ③多糖：淀粉、纤维素（植物）； 糖元（动物） 四大能源： ①重要能源：葡萄糖 ②主要能源：糖类 ③直接能源：ATP ④ 根本能源：阳光

4
、（A）脂质的种类与作用 由 C、H 、O 构成
，有些含有 N
、P 分类： ①脂肪：储能、维持体温 ②磷脂：构成膜（细胞膜 、液泡膜
、线粒体膜等）结构的重要成分

③固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用、分为胆固醇 、性激素
、维生素 D

5、（B）生物大分子以碳链为骨架 A 、组成生物体的化学元素种类

1
、大量元素：C、H 、O、N
、P、S 、K
、Ca、Mg 及其作用

2 、微量元素：Fe
、Mn、Zn 、Cu
、B、Mo

3 、C 是最基本的元素

4
、细胞中含量最多的元素是 C、H 、O、N
。 缺钙动物会发生抽搐
、佝偻病等 Mg 是组成叶绿素的主要成分 Fe 是人体血红蛋白的主要成 分 生物界与非生物界的统一性与差异性 统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。 差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大 。 B、 所有生物体内的生物大分子都是以碳链为骨架的 ， 每一个单体都是以若干个相连的碳 原 子构成的碳链为基本骨架
，由许多单体连接成多聚体

6 、 （A）水和无机盐的作用 A
、水在细胞中存在的形式及水对生物的作用 结合水：与细胞内其它物质结合 是细胞结构的组成成分 自由水： （占大多数）以游离形式存在，可以自由流动
。 （幼嫩植物、 代 谢旺盛细胞含量高） 生理功能：①良好的溶剂 ②运送营养物质和代谢的废物③绿色植物进行光合作用的原料。 B 、无机盐的存在形式与作用 无机盐是以离子形式存在的 无机盐的作用 a
、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分 。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿 素的必要成分。 b、维持细胞的生命活动（细胞形态 、渗透压
、酸碱平衡）如血液钙含量低会抽搐
。 c、维持细胞的酸碱度

7 、 （B）细胞学说的建立过程 虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者 细胞学说：德植物学家施莱登和动物学家施旺提出。 内容：

1
、一切动植物都是由细胞构成的 。

2、细胞是一个相对独立的单位

3 、新细胞可以从老细胞产生

8、 （A）细胞膜系统的结构和功能 A
、 生物膜的流动镶嵌模型 （

1）蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的
。 （

2）膜结构具有流动性。膜的结构成分不是静止的 ，而是动态的
，生物膜是流动的脂质双 分子层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成 。 （

3）膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质 、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的
。 B
、细胞膜的成分和功能 细胞膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类。磷脂构成了细胞膜的基本骨架 。哺乳动物成熟 的红细胞没有细胞核（但是这个细胞仍然是真核细胞）在生命的起源的过程中，膜的出现起 了非常重要的作用

细胞膜的功能

1 、将细胞与外界环境分开

2
、控制物质进出细胞

3、进行细胞间的物质交流 C 、细胞膜的结构特点：具有流动性 细胞膜的功能特点：具有选择透过性

9
、 （A）几种细胞器的结构和功能（A）

1、线粒体：真核细胞主要细胞器（动植物都有）  ，机能旺盛的含量多
。程粒状 、 棒状
，具 有双膜结构，内膜向内突起形成“嵴” ，内膜基质和基粒上 有与有氧呼吸有关的酶，是有氧 呼吸第二
、 三阶段的场所
， 生命体 95\\%的能量来自线粒体， 又叫“动力工厂 ”。 含少量的 DNA、 RNA 。

2 、 叶绿体:只存在于植物的绿色细胞中
。 扁平的椭球形或球形 ， 双层膜结构。 粒上有色 素
， 基 基质和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所 。含少量的 DNA、RNA。

3
、内质网：单层膜折叠体 ，是有机物的合成“车间
”
，蛋白质运输的通道
。

4、核糖体：无膜的结构，椭球形粒状小体 ，将氨基酸缩合成蛋白质。蛋白质的“装配机器”

5 、 高尔基体：单膜囊状结构
，动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂中细胞 壁的形成有关 。

6
、中心体：无膜结构 ，由垂直的两个中心粒构成
，存在于动物和低等植物中，与动物细胞 有丝分裂有关
。

7、 液泡：单膜囊泡 ，成熟的植物有大液泡。功能：贮藏（营养 、色素等） 
、保持细胞形态， 调节渗透吸水 。

-

10、 （A）细胞核的结构和功能 A 、细胞核的结构： 细胞核的结构包括：核膜（双层膜
，上面有孔是蛋白质和 RNA 通过的地方） 
、核仁和染色 质 B、功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心

11 、 （A）原核细胞和真核细胞最主要的区别 原核细胞和真核细胞最主要的区别是：原核细胞没有由核膜包围的典型的细胞核.但是有拟 核
。只有一种细胞器--核糖体 ，遗传物质呈环状
，如果有细胞壁他的成分是肽聚糖而真核细 胞有由核膜包围的典型的细胞核，有各种细胞器 ，有染色体
，如果有细胞壁成分是纤维素和 果胶 共同点是：它们都有细胞膜和细胞质。它们的遗传物质都是 DNA 常考的真核生物：绿藻
、衣藻、真菌（如酵母菌 、霉菌、蘑菇）及动
、植物 。 （有真正的细 胞核） 常考的原核生物：蓝藻、细菌 、放线菌
、乳酸菌、硝化细菌 、支原体
。 （没有由核膜包围的 典型的细胞核） 注：病毒即不是真核也不是原核生物，原生动物（草履虫
、变形虫）是真核 原核细胞细胞壁不含纤维素 ，主要是糖类与蛋白质结合而成。 细胞膜与真核相似 。

12、 （A）细胞是一个有机的统一整体 细胞具有严整的结构
，完整的细胞结构是细胞完成正常生命活动的前提

13 、 （B）物质跨膜运输的方式和特点 名 称 运输方向 载体 能量 实 例 自由扩散 高浓度→低浓度 水，CO

2 ，甘油 协助扩散 高浓度→低浓度 ü ? 红细胞吸收葡萄糖 主动运输 低浓度→高浓度 ü ü 小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸
，葡萄糖，K+ ，Na+

内吞和内吐说明细胞膜具有流动性

14
、 （B）细胞膜是一种选择透过性膜 细胞膜可以让水分子自由通过， 细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过
， 而其他的离子、 小分子和大分子则不能通过， 因此细胞膜是一种选择透过性膜
。 磷脂双分子层和膜上的载体 决定了细胞膜的选择透过性。细胞膜的结构特点：具有一定流动性 ，细胞膜的功能功能特点 是：选择透过性 。

15 、 （A）酶的本质
、特性和作用 酶的本质： 酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物
， 其中大部分是蛋白质、 少量是 RNA 酶的特性：

1 、酶具有高效性

2、酶具有专一性

3
、酶的作用条件比较温和 酶的作用：酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著，因而催化效率更高

16、 （B）影响酶活性的因素 温度 PH 值 能使蛋白质变性失活 ，但是氨基酸的种类 、数量和排列顺序没有变

17
、 （A）ATP 的化学组成和结构特点 元素组成：ATP 由 C 、H 、O
、N、P 五种元素组成 结构特点：ATP 中文名称叫三磷酸腺苷
，结构简式 A?P~P~P，其中 A 代表腺苷 ，P 代表磷 酸基团
，~代表高能磷酸键。水解时远离 A 的磷酸键线断裂 作用：新陈代谢所需能量的直 接来源 ADP 中文名称叫二磷酸腺苷，结构简式 A?P~P ATP 在细胞内含量很少 ，但在细胞内的转化速度很快
，用掉多少马上形成多少
。

18 、 （B）ATP 和 ADP 相互转化的过程和意义： ADP+Pi+能量 酶 ATP ATP 酶 ADP+Pi+能量 这个过程储存能量 这个过程释放能量 ATP 与 ADP 的相互转化 ATP ===== ADP + Pi + 能量（1molATP 水解释放

30.54KJ 能量） 方程从左到右时能量代表释放的能量，用于一切生命活动。 方程从右到左时能量代表转移的能量 ， 动物中为呼吸作用转移的能量 。 植物中来自光合作用 和呼吸作用
。 意义：能量通过 ATP 分子在吸能反应和放能反应之间循环流通，ATP 是细胞里的能量流通 的能量“通货 ”

19
、 （A）光合作用的认识过程

1、1771 年
，英国科学家普利斯特利证明植物可以更新空气实验；

2 、1864 年，德国科学家萨克斯证明了绿色叶片在光合作用中产生淀粉的实验；

3
、1880 年 ，德国科学家恩吉尔曼证明叶绿体是进行光合作用的场所
，并从叶绿体放出氧的 实验；

4、20 世纪 30 年代美国科学家鲁宾和卡门采用同位素标记法研究证明光合作用释放 的氧气全部来自水的实验。

5 、恩格尔曼实验的结论是：氧气是叶绿体释放出来的，叶绿体是绿色植物进行光合作用的 场所 。

20、 （B）光合作用的过程（自然界最本质的物质代谢和能量代谢）

1
、概念：绿色植物通过叶绿体利用光能 ，把二氧化碳和 水 转化成储存量的有机物
，并释 放出氧气的过程
。 方程式：CO2 + H2180 → （CH2O） + 18O2

注意：光合作用释放的氧气全部来自水，光合作用的产物不仅是糖类 ， 还有氨基酸（无蛋 白质） 、脂肪
，因此光合作用产物应当是有机物。

2 、色素：包括叶绿素 3/4 和 类胡萝卜素 1/4 色素分布图： 色素提取实验：丙酮提取色素； 二氧化硅使研磨更充分 碳酸钙防止色素受到破坏

3
、光反应阶段 场所：叶绿体囊状结构薄膜上进行 条件：必须有光，色素、化合作用的酶 步骤：①水的光解 ，水在光下分解成氧气和还原氢 H2O?→2[H] + 1/2 O2 ②ATP 生成
，ADP 与 Pi 接受光能变成 ATP 能量变化：光能变为 ATP 活跃的化学能

4 、 暗反应阶段 场所：叶绿体基质 条件：有光或无光均可进行，二氧化碳 ，能量
、酶 步骤：①二氧化碳的固定，二氧化碳与五碳化合物结合生成两个三碳化合物 ②二氧化碳的还原
，三碳化合物接受还原氢、酶 、ATP 生成有机物 能量变化：ATP 活跃的化学能转变成化合物中稳定的化学能 关系：光反应为暗反应提供 ATP 和[H]

5
、意义：①制造有机物②转化并储存太阳能③使大气中的 CO2 和 O2 保持相对稳定 。

6、总结 项目 光反应 暗反应 区别 条件 需要叶绿素 、光
、酶 不需要叶绿素和光，需要多种酶 场所 叶绿体内囊体的薄膜上 叶绿体的基质中 物质变化 （

1） 水的光解 2H2O 4[H]+O2 (

2)ATP 的形成 ADP+Pi+能量 ATP （

1） CO2 固定 CO

2＋C5 2C3 (

2) C3 的还原 2C3 （C H2O）+ C5 能量变化 叶绿素把光能转化为 ATP 中活跃的化学能 ATP 中活跃的化学能转化成 （C H2O）中稳定的化学能 实质 把二氧化碳和水转变成有机物 ，同时把光能转变为化学能储存在有机物中 联系 光反应为暗反应提供[H]、ATP
，暗反应为光反应提供 ADP+Pi 没有光反应，暗反应 无法进行 ，没有暗反应
，有机物无法合成
。

-

21 、 （C）环境因素对光合作用速率的影响 C02 浓度 温度 光照强度

22、 （B）农业生产以及温室中提高农作物产量的方法

1
、控制光照强度的强弱

2、控制温度的高低

3 、适当的增加作物环境中二氧化碳的浓度

23
、 （B）有氧呼吸和无氧呼吸的过程和异同

1、有氧呼吸的概念与过程 概念：植物细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用 ，把糖类等有机物彻底氧化分解
，产生 出二氧化碳和水，同时释放出大量的能量的过程。 过程：

1 、C6H12O

6→2 丙酮酸＋2ATP＋

4〔H〕 （在细胞质中）

2
、2 丙酮酸＋6H2O→6CO

2＋

20〔H〕＋2ATP（线粒体中）

3、

24〔H〕＋6O

2→12H2O＋34ATP（线粒体中）

2 、无氧呼吸的概念与过程 概念：在指在无氧条件下通过酶的催化作用 ，植物细胞把糖类等有机物不彻底氧化分解
，同 时释放少量能量的过程 。 过程：

1
、C6H12O

6→2 丙酮酸＋2ATP＋

4〔H〕 （在细胞质中）

2、2 丙酮酸→2 酒精＋2CO

2＋能量（细胞质）或 2 丙酮酸→2 乳酸＋能量（细胞质）

3 、有氧呼吸与无氧呼吸的异同： 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 区别 进行部位 第一步在细胞质中，然后在线粒体 始终在细胞质中 是否需 O2 需氧 不需氧 最终产物 CO

2＋H2O 不彻底氧化物酒精或乳酸 可利用能 1255KJ

61.08KJ 联系 把 C6H12O62 丙酮酸这一步相同 ，都在细胞质中进行

24
、 （B）细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的应用 呼吸作用的意义：①为生命活动提供能量 ②为其他化合物的合成提供原料

25、 （A）细胞的生长和增殖的周期性

1 、生物的生长主要是是指细胞体积的增大和细胞数量的增加
。细胞的表面积和体积的关系 限制了细胞的长大。

2、细胞周期的概念和特点 细胞周期：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始到下次分裂完成时为止 。 特点：分裂 间期历时长占细胞周期的 90\%--95\%

26
、 （A）细胞的无丝分裂及其特点 无丝分裂：没有纺锤丝出现,叫做无丝分裂。早期,球形的细胞核和核仁都伸长
。然后细胞核 进一步伸长呈哑铃形,中央部分狭细。 特点：在无丝分裂中,核膜和核仁都不消失,没有染色体的出现和染色体复制的规律性变化 。 染色质也要进行复制,并且细胞要增大
。

27、 （B）动 、植物有丝分裂过程及比较

1
、过程特点：分裂间期：可见核膜核仁
，染色体的复制（DNA 复制、蛋白质合成） 。 前期：染色体出现，散乱排布 ，纺锤体出现
，核膜 、核 仁消失（两失两现） 中期：染色体整齐的排在赤道板平面上 后期：着丝点分裂，染色体数目暂时加倍 末期：染色体
、纺锤体消失 ，核膜、核仁出现（两现两失） 注意：有丝分裂中各时期始终有同源染色体
，但无同源染色体联会和分离 。

2 、染色体
、染色单体、DNA 变化特点： （体细胞染色体为 2N） 染色体变化：后期加倍（4N） ，平时不变（2N） DNA 变化：间期加倍（2N→4N） 末期  ， 还原（2N） 染色单体变化：间期出现（

0→4N） 
，后期消失（4N→

0） ，存在时数目同 DNA
。

3 、动
、植物细胞有丝分裂过程的异同： 植物细胞 动物细胞 间期 相同点 染色体复制（蛋白质合成和 DNA 的复制）

前期 相同点 核仁、核膜消失 ，出现染色体和纺锤体 不同点 由细胞两极发纺锤丝形成纺锤体 已复制的两中心体分别移向两极
，周围发出星射， 形成纺锤体 中期 相同点 染色体的着丝点 ，连在两极的纺锤丝上，位于细胞中央
，形成赤道板 后期 相同点 染色体的着丝点分裂，染色单体变为染色体 ，染色单体为

0
，染色体加倍 末期 不同点 赤道板出现细胞板，扩展形成新细胞壁 ，并把细胞分为两个。 细胞中部出现 细胞内陷
，把细胞质隘裂为二，形成两个子细胞 相同点 纺锤体 、染色体消失 ，核仁、核膜重新出现

28
、 （B）细胞有丝分裂主要特征、意义 特征：染色体和纺锤体的出现
，然后染色体平均分配到两个子细胞中去 。 意义：亲代细胞的染色体经复制以后，平均分配到两个子细胞中去 ，由于染色体上有遗传物 质
，所以使前后代保持遗传性状的稳定性
。

29 、 （B）真核细胞分裂的三种方式

1
、有丝分裂：绝大多数生物体细胞的分裂、受精卵的分裂。 实质：亲代细胞染色体经复制，平均分配到两个子细胞中去 。意义：保持亲子代间遗传性状 的稳定性
。

2 、 减数分裂：特殊的有丝分裂 ，形成有性生殖细胞 实质：染色体复制一次，细胞连续分裂两次结果新细胞染色体数减半。

3
、无丝分裂：不出 现染色体和纺锤体 。例：蛙的红细胞分裂

30、 （A）细胞分化的特点 、意义以及实例 特点：分化是一种持久的
、稳定的渐变过程。 细胞分化的意义：一般多细胞生物体的发育起点是一个细胞（受精卵）
，细胞的分裂只能繁 殖出许多相同的细胞，只有经过细胞分化才能形成胚胎、幼体 ，并发育成成体
，细胞分化是 生物个体发育的基础
。细胞分化的实例：如根尖的分生区细胞不断分裂 、分化，形成成熟区 的输导组织细胞
、薄壁组织细胞、根毛细胞等；胚珠发育成种子 ，子房发育成果实；受精卵 发育成蝌蚪
，再发育成青蛙；骨髓造血；皮肤再生等都包涵着细胞的分化。

31 、 （B）细胞分化的过程和原因 细胞分化过程：细胞通过有丝分裂数量越来越多，这些细胞又逐渐向不同个方向变化 定义：在个体发育中 ，由一个或一种细胞增殖产生的后代
，在形态，结构和生理功能上 发生稳定性差异的过程 。 原因：基因控制的细胞选择性表达的结果

32、 （B）细胞全能性的概念和实例 概念：已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能 实例：通过植物组织培养的方法快速繁殖植物
。 动物克隆（多莉的诞生）

33
、 （A）细胞衰老的特征 (

1)细胞内水分减少,结果使细胞萎缩,体积变小 (

2)细胞核体积增大,染色质固缩,染色加深 (

3)细胞膜通透性功能改变,物质运输功能降低 (

4)细胞色素随着细胞衰老逐渐累积 (

5)有些酶的活性降低 (

6)呼吸速度减慢,新陈代谢减慢

34、 （A）细胞凋亡的含义 由体内外因素触发细胞内预存的死亡程序而导致的细胞死亡过程

35 、 （B）细胞衰老和细胞凋亡与人体健康的关系 细胞凋亡与疾病的关系 该“死
”的细胞不死 ，不该“死”的细胞却死了
，也就是说无论凋 亡过度或凋亡不足都可以导致疾病的发生。 正常的细胞凋亡对人体是有益的， 如手指的形成
、 蝌蚪尾的凋亡 细胞凋亡不足：肿瘤 ，自身免疫病， 细胞凋亡过度：心肌缺血
，心力衰竭，神经元退行性疾病 ，病毒感染 不足与过度并存：动脉粥样硬化 细胞凋亡是一个程序化过程
，可以通过不同的手段在不同的阶段进行干预而治疗疾病

36、 （B）癌细胞的主要特征和恶性肿瘤的防治

1 、癌细胞的主要特征是能够无限增殖，形态结构发生了变化 ，细胞表面发生了变化
，

2
、癌细胞形成的外因主要是三类致癌因子，即物理致癌因子、化学致癌因子和病毒致癌因 子 。

3 、原癌基因的激活 ，使细胞发生转化而引起癌变
。

4
、一般多细胞生物体的发育起点是一个细胞(受精卵)
，

5、恶性肿瘤的防治：远离致癌因子。做到早发现早治疗

37 、 （C）检测生物组织中还原糖
、脂肪和蛋白质

1、斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化为：砖红色(沉淀) 。斐林试剂只能检验生物组 织中还原糖存在与否 ，而不能鉴定非还原性糖
。葡萄糖 、麦芽糖、果糖是还原糖

2
、 双缩脲试剂的成分是质量浓度为

0.1 g／mL 的氢氧化钠溶液和质量浓度为

0.01 g／mL 的 硫酸铜溶液。蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 。

3、苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘**
，苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应为红色
。

40 、探究影响酶活性的因素 温度对酶活性的影响 1 实验原理（B） ： 酶的催化作用受温度的影响很大，通常温度每升高

10℃ ，反应速度加快一倍左右，最后反 应速度达到最大值。另一方面酶的化学本质是蛋白质
，温度过高可引起蛋白质变性，导致酶 的失活 。因此 ，反应速度达到最大值以后
，随着温度的升高，反应速度反而逐渐下降 ，以至 完全停止反应。反应速度达到最大值时的温度称为某种酶作用的最适温度
。 方法步骤：

1
、取 3 支试管
，编号后各加入淀粉溶液 2 毫升。

2、将第 l 、2 号试管放入

37℃恒温水浴中保温，第 3 号试管放入冰水中冷却

3
、5 分钟后 ，向第 l 号试管中加人煮沸 5 一 15 分钟的稀释唾液 l 毫升；向第

2、3 号试管加 稀释唾液各 l 毫升 。摇匀
，

4 、20 分钟后取出 3 支试管，各加碘化钾-碘溶液 2 滴 ，混匀
，比较各管溶液的颜色
。判断 淀粉被唾液酶水解的程度，井说明温度对唾液酶活性的影响。 PH 对酶活性的影响

1
、实验原理 酶催化反应需要适宜的 PH 值 ，过酸或过碱都能使酶变性失活

2、 实验步骤： ①在

1～5 号试管中分别加入

0．

5％的淀粉液 2mL 。 ②加完淀粉液后，向各试管中加入相应的缓冲液

3．00mL
，使各试管中反应液的 pH 值依次 稳定在

5．

00．

6．

20．

6．

80.

7．

40．

8．

00
。 ③分别向

1～5 号试管中加入

0．

5％唾液 1mL，然后进行

37℃恒温水浴。 ④反应过程中 ，每隔 1min 从第 3 号试管中取出一滴反应液
，滴在比色板上，加一滴碘液显

色 ，待呈橙**时
，立即取出 5 支试管，加碘液显色并比色 ，记录结果 。

3 、比色板在某一范围不呈兰色
，但是高于或低于最适 PH 时，将出现不同程度的兰色
。说 明酶的作用有一个最适 PH 值。 考试可能要考到的问题 (

1)实验过程为什么要选择

37℃恒温？ 在该实验中 ，只有在恒温的条件下
，才能排除温度因素对结果的干扰；

37℃是唾液淀粉酶起 催化作用的适宜温度 (

2)3 号试管加碘液后出现橙**，说明什么？ 淀粉已完全水解 (

3)如果反应速度过快 ，应当对唾液做怎样的调整？ 提高唾液的稀释倍数 (

4)该实验得出的结论是什么？ 唾液淀粉酶的最适 pH 值是

6．

8，高于或低于此 pH 值时
，酶的活性逐渐降低

41
、叶绿体中色素的提取和分离 实验原理（B） 叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如：丙酮（酒精）等 。所以可以用丙酮提取叶绿体 中的色素
。 材料用具（A） 新鲜的绿色叶片（如菠菜叶片） ；干燥的定性滤纸 ，烧杯（100mL） 
，研钵，小玻璃漏斗 ，尼 龙布
，毛细吸管，剪刀 ，小试管
，培养皿盖，药勺 ，量筒（10mL） 
，天平；丙酮，层析液 ， 二氧化硅，碳酸钙。 方法步骤（A）

1、 取绿色叶片中的色素

2 、分离叶绿体中的色素 （

1）制备滤纸条 （

2）画滤液细线 （

3）分离色素 注意：不能让滤液细线触到层析液 。用培养皿盖盖上烧杯。

42、探究酵母菌的呼吸方式

1
、实验原理： （B） 酵母菌是单细胞真菌
，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于间性厌 氧菌 用具：锥形瓶、葡萄糖 、橡皮球
、NaOH、石灰水

2 、步骤（A） ：

1
、 酵母菌培养液的配置

2、 检测 co2 的产生

3 、 检测酒精的产生

4
、 实验结果的分析 酵母菌是兼性厌氧菌

高一学年生物的知识点上册总结

光合作用 ，呼吸作用
，还有细胞分裂，一般出题是重点
。

一、 细胞的分子组成

Ⅰ 、蛋白质的结构与功能

1
、 元素组成：由C、H 、O、N元素构成 ，有些含有P
、S4

2、 基本单位：氨基酸
，结构约20种

结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都是连接在同一个碳原子上。不同之处是每种氨基酸的R基团不同 。

结构通式：

肽键：氨基酸脱水缩合形成肽键(—NH—CO—)

计算：脱去水分子的个数=肽键个数=氨基酸个数-肽链条数

3 、 蛋白质多样性的原因：组成蛋白质的氨基酸的数目
、种类、排列顺序不同 ，多肽空间结构千变万化
。蛋白质分子具有多样性
，决定蛋白质功能具有多样性。

4 、 功能：（1）有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质；（2）催化作用，即酶；（3）运输作用 ，如血红蛋白运输氧气；（4）调节作用
，如胰岛素
、生长激素；（5）免疫作用，如抗体 。

小结：一切生命活动离不开蛋白质 ，蛋白质是生命活动的主要承担者
。

Ⅱ、核酸的结构和功能

1 、 元素组成：由C
、H、O 、N
、P五种元素构成

2、 基本组成单位

核苷酸

3 、 种类及分布

种类 英文缩写 组成基本单位 含有的碱基 存在的场所

脱氧核糖核酸 DNA 含氮碱基、磷酸
、脱氧核糖 A（腺嘌呤）、G（鸟嘌呤） 、C（胞嘧啶）
、T（胸腺嘧啶） 主要存在于细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在

核糖核酸 RNA 含氮碱基、磷酸 、核糖 A（腺嘌呤）
、G（鸟嘌呤）、C（胞嘧啶） 、U（尿嘧啶） 主要存在于细胞质中

4
、 功能：核酸是细胞中储存遗传信息的物质
，在生物的遗传、变异和蛋白质的合成中具有极其重要的作用。

Ⅲ 、糖类的种类与作用

1
、 元素组成：只有C、H 、O

2、 种类：①单糖：葡萄糖（重要能源）
、果糖、核糖和脱氧核糖 、半乳糖

②二糖：蔗糖
、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）

③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）

3 、 糖类是主要的能源物质

四大能源：主要的能源物质：葡萄糖；主要能源：糖类；直接能源：ATP；根本能源：太阳能

Ⅳ
、脂质的种类和作用

分类 元素 常见种类 功能

脂质 脂肪 C、H 、O / ① 主要储能物质

② 保温

③ 减少摩擦，缓冲和减压

磷脂 C
、H、O

（N 、P） / 生物膜的主要成分

固醇 胆固醇 与细胞膜流动性有关

性激素 维持生物第二性征 ，促进生殖器官发育

维生素D 有利于Ca
、P的吸收

Ⅴ、生物大分子以碳链为骨架

1 、 多糖、蛋白质
、核酸是生物大分子

2、 生物大分子是由多个基本单位（单体）组成的多聚体

构成多糖（纤维素 、淀粉
、糖原）的单体是葡萄糖

构成蛋白质的单体是氨基酸 生物大分子以碳链为骨架

构成核酸的单体是核苷酸

Ⅵ、检测生物组织中的还原糖 、脂肪和蛋白质

检测种类 试剂 颜色反应 注意事项

还原糖 斐林试剂 砖红色沉淀（） 1
、 斐林试剂甲、乙液混合均匀后使用

2 、 需水浴加热

3
、 选用实验材料应颜色较浅或白色

脂肪 苏丹Ⅲ

苏丹Ⅳ 橘**

红色 可制作花生子叶临时切片染色后显微镜观察
，也可将组织样液染色

蛋白质 双缩脲试剂 紫色 先向组织液中加入双缩脲A，混合均匀后在加入双缩脲B

Ⅶ、水和无机盐的作用

1 、 水在细胞中存在的形式及水对生物的作用

（1）结合水：与细胞内其它物质结合 生理功能：是细胞结构的重要组成部分

（2）自由水：（占大多数）以游离态存在 ，可以自由流动 。（幼嫩植物
、代谢旺盛的细胞自由水含量高） 生理功能：①良好的溶剂
，细胞内许多生化反应需要水的参与；②运送营养物质和代谢废物；③多细胞生物体的绝大部分细胞都浸润在以水为基础的液体环境中
。

2、无机盐的存在形式和作用

存在形式：主要以离子形式存在

生理功能：①细胞中某些复杂化合物的重要组成部分。如：是血红蛋白的重要组成部分； 是叶绿素的重要组成部分 。②维持细胞的生命活动（细胞形态 、渗透压、酸碱平衡）
。如血液中的含量过低会抽搐。③维持细胞的酸碱度 。

二
、 细胞的结构

Ⅰ、分析细胞学说的建立过程

1 、 罗伯特虎克既是细胞的发现者又是细胞的命名者；细胞学说由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出。

2
、 内容：一切动植物都是由细胞发育而来的；细胞是一个相对独立的结构和功能单位；新细胞由老细胞产生
。

Ⅱ、使用显微镜观察多种多样的细胞

1 、 制作临时装片的方法：滴→取→浸→盖

2
、 正确使用显微镜的步骤：取镜和安放→对光→观察

注意事项：

（1） 先低倍后高倍。换高倍镜观察的方法：将所观察到的物象移至视野中央，用转换器转成高倍物镜 ，观察并用细准焦螺旋调节

（2） 高倍镜与低倍镜相比
，高倍镜下视野范围小，观察到的细胞数目少 ，细胞体积大 。

3、 原核细胞的基本结构：

细胞较小
，无核膜 、核仁，没有成型的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；细胞器只有核糖体；一般有细胞壁 ，成分与真核细胞的不同

4
、 原核细胞与真核细胞的主要区别

比较项目 原核细胞 真核细胞

大小 较小 较大

是否有成型的细胞核 无成型的细胞核（无核膜、核仁 、染色体），有拟核 有成型的细胞核（有核膜
、核仁、染色体）

细胞器 只有核糖体 有多种细胞器

主要类群 细菌 、蓝藻 植物、动物
、真菌（如酵母菌、真菌 、蘑菇）

注：病毒既不是真核也不是原核生物
，原生动物（草履虫
、变形虫等）是真核生物

Ⅲ、细胞膜系统的结构和功能

1 、 研究细胞膜成分的方法及其成分

提取细胞膜：①材料：哺乳动物成熟的红细胞（无核膜及细胞器膜）②方法：放在清水中，水进入细胞 ，细胞胀破
，细胞内物质流出，得到细胞膜
。

细胞膜成分：脂质
、蛋白质和少量糖类。

2、 生物膜的流动镶嵌模型：要能识别右图

磷脂：磷脂双分子层（膜基本支架）

蛋白质：镶在磷脂分子表面 ，不同深度镶入或横跨

磷脂分子层

糖类：与蛋白质分子共同构成糖蛋白

（1） 蛋白质在磷脂双分子层中的分布是不对称和不均匀的 。

（2） 膜结构具有流动性
。膜的结构成分不是静止的
，而是动态的。

3 、 细胞膜的功能：将细胞与外界环境隔离开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流 。

细胞膜的结构特点：具有流动性
。

细胞膜的功能特点：具有选择透过性。

4
、 生物膜系统的功能

在细胞中，许多细胞器都有膜 ，如内质网、高尔基体 、线粒体
、叶绿体、溶酶体等
，这些细胞膜和细胞器膜 、核膜等结构，共同构成生物膜结构 。

功能：①细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境 ，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用
。

②许多重要的生化反应都在生物膜上进行
，广阔的膜面积为酶提供附着位点。

③细胞膜内的生物膜把各种细胞器分离开，使细胞内能同时进行多种化学反应而不会相互干扰 ，保证了细胞生命活动高效
、有序的进行 。

Ⅳ、举例说出几种细胞器的主要结构和功能

1 、 线粒体：真核细胞的主要细胞器（动植物都有），机能旺盛的细胞含量多。呈粒状
、棒状
，具有双层膜结构，内膜向内突起形成“脊 ” ，内膜和基质中含有与有氧呼吸有关的酶
，是有氧呼吸第二、三阶段的进行场所，生命体95%的能量来自线粒体 ，所以又叫“动力工厂”
。含有少量的DNA 、RNA。是有氧呼吸的主要场所
，为生命活动提供能量 。

2
、 叶绿体：只存在于植物的绿色细胞中
。扁平的椭球形或球形，双层膜结构。基粒中含有色素 ，基粒和基质中含有与光合作用有关的酶
，是光合作用的场所 。含有少量的DNA、RNA
。

3 、 内质网：单层膜，是细胞内蛋白质的合成及加工以及脂质合成的“车间
”。

4
、 高尔基体：单膜囊状结构 ，对蛋白质进行加工、分类和转运；植物中还与有丝分裂和细胞壁的形成有关 。

5 、 核糖体：无膜结构
，椭球形粒状小体，将氨基酸缩合成蛋白质
。蛋白质的“装配机器” ，将氨基酸缩合成蛋白质的场所。

6
、 中心体：无膜结构，由垂直的两个中心粒构成
，存在与动物和低等植物中，与细胞的有丝分裂有关 。

7、 液泡：单膜囊泡 ，成熟的植物细胞有大液泡
。功能：贮藏（营养 、色素等）、保持细胞形态
、调节渗透吸水。

8、 溶酶体：有“消化车间 ”之称
，含有多种水解酶，能分解衰老 。损伤的细胞器 ，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。

Ⅴ 、细胞核的结构和功能

1
、 细胞核的形态结构

① 染色体：主要成分是DNA和蛋白质
。容易被碱性染料染成深色。染色体和染色质是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态 。

② 核膜：双层膜
，把核内物质与细胞质分开
。

③ 核仁：与R-RNA的合成以及核糖体的形成有关。

④ 核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流 。是蛋白质和RNA通过的地方
。

2、 细胞核的功能：细胞核是细胞的遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。

Ⅵ 、（理解）细胞是一个有机的统一整体

细胞具有严整的结构 ，完整的细胞结构是细胞完成正常生命活动的前提 。

Ⅶ
、辨别动物、植物细胞亚显微模式图

植物 动物

三 、 细胞的代谢

Ⅰ
、物质进出细胞的方式

比较项目 运输方式 是否需要载体 是否消耗能量 典型例子

自由扩散 高浓度→低浓度 不需要 不消耗 、甘油等

协助扩散 高浓度→低浓度 需要 不消耗 葡萄糖进入红细胞

主动运输 低浓度→高浓度 需要 消耗 氨基酸 、的运输等

离子和小分子物质主要以被动运输（自由扩散
、协助扩散）和主动运输的方式进出细胞；大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是胞吞和胞吐
。

细胞膜是一种选择透过性膜：细胞膜可以让水分子自由通过
，细胞要选择吸收的离子和小分子也能通过，而其它的离子、小分子和大分子则不能通过 ，因此细胞膜是一种选择透过性膜。磷脂双分子层和膜上的载体决定了细胞膜的选择透过性 。

Ⅱ 、酶的本质和在细胞代谢中的作用

1、 比较在不同环境下的分解

序号 底物 温度 催化剂 现象

① 10% 10ml 常温 2滴清水 无明显现象

② 10% 10ml 90℃水浴 2滴清水 有较少气泡缓慢产生

③ 10% 10ml 常温 2滴5%溶液 有较多气泡产生

④ 10% 10ml 常温 2滴新鲜肝脏碾磨液 迅速产生大量气泡

（1）①
、②对照说明加热能促进过氧化氢的分解
，即加热能提高反应速率
。

（2）①、③对照说明能提高反应速率，即有催化作用

（3）① 、④对照说明过氧化氢酶能提高反应速率 ，及过氧化氢酶有催化作用

（4）③
、④对照说明过氧化氢酶具有高效性

2、酶的本质：酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质
，少量是RNA

3 、酶的作用：酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显着，因而催化效率更高

4
、酶的特性：酶具有高效性和专一性 ，酶的作用条件一般比较温和

5、影响酶的活性的因素

温度和PH值偏高或偏低
，酶的活性都会明显降低。在最适宜的温度和PH条件下，酶的活性最高 。过酸 、过碱或温度过高 ，酶的空间结构遭到破坏
，使蛋白质变性而失活；低温使酶的活性降低，但酶的空间结构保持稳定 ，在适宜的温度条件下酶的活性可以恢复。

Ⅲ
、ATP的化学组成及其特点

1、 关于ATP的常识：ATP的中文名称叫三磷酸腺苷
，结构简式A—P～P～P，其中A代表腺苷 ，P代表磷酸基团
，～代表高能磷酸键
。水解时远离A的高能磷酸键断裂释放能量。作用：新陈代谢所需能量的直接来源 。

ATP在细胞内含量很少，但在细胞内的转化速度很快
。

2 、 ATP和ADP（二磷酸腺苷）相互转化的过程和意义

注：在ADP和ATP转化过程中物质是可逆的 ，能量是不可逆的。

意义：能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间流通循环，ATP是细胞里的能量流通的能量“通货
”

Ⅳ
、细胞呼吸及其原理的应用

1、 有氧呼吸和无氧呼吸的过程

（1） 有氧呼吸的概念和过程（右图）

概念：细胞在氧气的参与下
，通过酶的催化作用把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出和 ，同时释放能量
，生成许多ATP的过程 。

过程：第一阶段（在细胞质基质中）

第二阶段： (在线粒体基质中)

第三阶段： （在线粒体内膜上）

（2） 无氧呼吸的概念与过程

概念：指在无氧的条件下通过酶的催化作用，细胞把糖类等有机物不彻底的氧化分解 ，同时释放少量能量生成少量ATP的过程
。

过程：①

②

（3） 有氧呼吸和无氧呼吸的异同

项目 有氧呼吸 无氧呼吸

区别 进行部位 第一步在细胞质基质中
，然后在线粒体 始终在细胞质基质中

是否需要 需要 不需要

最终产物

释放能量 多 少（未释放的除存在 、里）

联系 第一阶段相同

2、 细胞呼吸的概念

指有机物在细胞内经过一系列的分解，生成二氧化碳或其它产物
、释放能量并生成ATP的过程。

3、 细胞呼吸的意义及其在生产生活中的应用

意义：①为生命活动提供能量 ②为其它化合物的合成提供原料

Ⅴ 、光合作用

1
、（了解）光合作用的认识过程

1771年 ，英国科学家普利斯特证明植物可以更新空气

1864年
，德国科学家萨克斯证明了绿色叶片在光合作用中产生淀粉

1880年，恩吉尔证明叶绿体是进行光合作用的场所 ，并从叶绿体放出氧的实验

20世纪30年代美国科学家鲁宾和卡门用同位素表示法证明光合作用释放的氧气全部来自水

20世纪40年代
，美国卡尔文证明

2、 叶绿体中色素的种类 、吸收光谱和作用

3
、 光合作用的过程（自然界最本质的物质代谢和能量代谢）

概念：绿色植物通过叶绿体利用光能，把和转化成储存的有机物 ，并释放

注意：光合作用释放的氧气全部来自水，光合作用的产物主要是糖

过程：（识别下图）

光反应和暗反应之间的区别与联系：

项目 光反应 暗反应

区别 条件 需要叶绿素、光 、酶 不需要叶绿素和光
，需要多种酶

场所 叶绿体类囊体的薄膜上 叶绿体基质中

物质

变化 （1） 水的光解｛｝

（2） ATP的形成[ADP+Pi+能量ATP] （1）（）

（2）的还原[]

能量

变化 叶绿素把光能转化为ATP中的活跃化学能 ATP中的活跃化学能转化成糖类中稳定的化学能

实质 把和转变成有机物，同时把光能转变为化学能储存在有机物中

联系 光反应为暗反应提供[H]
、ATP；暗反应为光反应提供ADP+Pi；没有光反应则暗反应无法进行 ，没有暗反应则有机物无法合成

意义：①制造有机物②转化并储存太阳能③使大气中的和的含量保持相对平衡

4、 光合作用原理的运用

农业生产以及试问中提高农作物产量的方法

控制光照强度的强弱 、控制温度的高低
、适当增加作物环境中的浓度

5、 环境因素对光合作用速率的影响

浓度 、温度、光照强度

四
、 细胞的增殖

Ⅰ、细胞生长和增殖的周期性

1 、 生物的生长主要是细胞体积的增大和细胞数量的增长

2
、 细胞不能无限长大的原因：细胞表面积和体积的关系限制了细胞的长大；细胞的核质比（细胞核是细胞的控制中心）

3、 细胞增殖的意义：是生物体生长 、发育
、繁殖、遗传的基础 。

细胞以分裂的方式进行增殖

真核细胞的分裂方式有无丝分裂 、有丝分裂和减数分裂

4
、 细胞周期的概念和特点

细胞周期：连续分裂的细胞
，从一次分裂完成到下一次分裂完成时为止
。

特点：分裂间期历时长占细胞周期的90%～95%

Ⅱ、有丝分裂

1 、 过程特点

分裂间期：可见核膜
、核仁，染色体的复制（即DNA的复制及蛋白质的合成）

前期：纺锤体出现；染色体出现 ，散乱排布纺锤体中央；核膜、核仁消失。（两现两失）

中期：染色体着丝点整齐的排在赤道板平面上 。是观察最佳时期
。

后期：着丝点分裂
，染色体数目暂时加倍。

末期：染色体 、纺锤体消失；核膜、核仁出现，染色体变成染色质 。（两失两现）

注意：有丝分裂中各时期始终有同源染色体 ，但无同源染色体联会和分离。

2
、染色体、染色单体 、DNA的变化特点： （体细胞染色体为2N）

染色体变化：后期加倍（4N）
，平时不变（2N）

DNA变化：间期加倍（2N→4N），末期还原（2N）

染色单体变化：间期出现（0→4N） ，后期消失（4N→0）
，存在时数目同DNA
。

3
、动、植物细胞有丝分裂过程的异同：

植物细胞 动物细胞

间期 相同点 染色体复制（蛋白质的合成和DNA的复制）

前期 相同点 核仁 、核膜消失，出现染色体和纺锤体

不同点 由细胞两极发纺锤丝形成纺锤体 已复制的两个中心体分别移向两极 ，周围发出星射，形成纺锤体

中期 相同点 染色体的着丝点连载两极的纺锤丝上
，位于细胞中央，形成赤道板

后期 相同点 染色体的着丝分裂 ，染色单体变为染色体
，染色单体数目为0，染色体加倍

末期 相同点 纺锤体
、染色体消失 ，核仁、核膜重新出现

不同点 赤道板处出现细胞板
，扩展形成新细胞壁，并把细胞分为两个 细胞膜中部内陷 ，把细胞质隘裂为二
，形成两个子细胞

4 、细胞有丝分裂的主要特征
、意义

特征：染色体和纺锤体的出现，然后染色体复制后平均分配到两个子细胞中去。

意义：亲代细胞的染色体经复制以后 ，平均分配到两个子细胞中去
，由于染色体上有遗传物质DNA，所以使前后代保持遗传性状的稳定性 。

5、 辨别动植物细胞有丝分裂过程各时期的图示

用曲线描述一个细胞周期中DNA（实线） 、染色体（虚线）的数量变化

（A→B：前期；B→C：前期；C→D：中期；D→E：后期；E→F末期）

三
、观察细胞有丝分裂

1、实验材料：根尖分生区

2 、实验步骤：解离→漂洗→染色→制片

解离：目的是用药液使组织中的细胞互相分离开来
。

漂洗：目的是洗去药液 ，防止解离过度

染色：用龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液是染色体着色

制片：使细胞分散开来，便于观察

3、观察

（1）低倍镜观察：把制成的洋葱根尖装片先放在低倍镜下观察
，要求找到分生区的细胞。它的特点是：细胞呈正方形，排列紧密 ，有的细胞正在分裂 。

（2）高倍镜观察：找到分生区细胞后
，把低倍镜移走，直接换上高倍镜 ，用细准焦螺旋和反光镜把视野调整的清晰
、明亮
，知道看清细胞物象为止
。仔细观察，找到处于有丝分裂的前期、中期 、后期
、末期和间期的细胞。

五、 细胞的分化 、衰老和凋亡

Ⅰ
、细胞的分化

1、 概念：在个体发育中 ，由一个或一种细胞增殖产生的后代在形态 、结构和生理功能上发生稳定性

差异的过程
，叫做细胞分化 。

2
、 特点：分化是一中持久的稳定的渐变过程
。

3、 原因：细胞中基因选择性表现的结果

4 、 意义：细胞分化是生物个体发育的基础。细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于

提高各种生理功能的效率 。

Ⅱ
、细胞全能性的概念和实例

概念：已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能

实例：通过植物组织培养的方法快速繁殖植物

动物克隆（多利的诞生）

注：已经分化的动物细胞的细胞核是具有全能性的

基础（原因）：细胞中具有该物种的全部遗传物质

Ⅲ、细胞的衰老和凋亡

1 、 细胞衰老的特征

（1） 细胞内水分减少 ，结果是细胞萎缩
，体积变小，细胞新陈代谢速率减慢

（2） 细胞内多种酶的活性降低

（3） 细胞色素随着细胞衰老逐渐累积

（4） 细胞呼吸减慢 ，细胞核体积增大，染色质固缩
，颜色加深

（5） 细胞膜通透性功能改变，物质运输功能降低

个体衰老和细胞衰老的关系：单细胞生物个体衰老=细胞衰老；

多细胞生物细胞衰老≠个体衰老

Ⅳ、癌细胞的主要特征及恶性肿瘤的防治

1
、 癌细胞的特征：①能够无限增殖；②癌细胞的形态结构发生了变化；③癌细胞的表面也发生了变化
。癌细胞表面的糖蛋白减少 ，彼此之间的粘着性较小
，导致在有机体内容易分散和转移。

2、 致癌因素与癌症的预防：癌细胞的产生是内外因素共同作用的结果

（1） 内因：人体细胞内有原癌基因和抑癌基因

（2） 外因：①物理致癌因子；②化学致癌因子；③病毒致癌因子

3 、 恶性肿瘤的防治：远离致癌因子，做到早发现早治疗

治疗方式：切除
、放疗、化疗

生活让人快乐 ，学习让人更快乐 。学习中有许许多多的快乐
，如果你觉得不是，那就是你平时一定没有认真学习 ，认真学习的话
，你会发现学习中蕴涵着无穷的快乐。下面是我给大家带来的高一学年生物的知识点上册 总结 ，希望能帮助到你!

高一学年生物的知识点上册总结1

细胞的基本结构

第一节细胞膜——系统的边界知识网络

1 、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞

2
、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质 ，还有少量糖类

细胞膜成分特点：脂质中磷脂最丰富
，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多

3、细胞膜功能：

①将细胞与环境分隔开 ，保证细胞内部环境的相对稳定

②控制物质出入细胞

③进行细胞间信息交流

一 、制备细胞膜的 方法 (实验)

原理：渗透作用(将细胞放在清水中，水会进入细胞
，细胞涨破，内容物流出 ，得到细胞膜)

选材：人或 其它 哺乳动物成熟红细胞

原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器

提纯方法：差速离心法

细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)

二
、与生活联系：

细胞癌变过程中
，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP) ，癌胚抗原(CEA)

三、细胞壁成分

植物：纤维素和果胶

原核生物：肽聚糖

作用：支持和保护

四 、细胞膜特性：

结构特性：流动性

举例：(变形虫变形运动
、白细胞吞噬细菌)

功能特性：选择透过性

举例：(腌制糖醋蒜
，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活)

五 、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌
、吸收、识别 、免疫

第二节细胞器——系统内的分工合作

一
、细胞器之间分工

(1)双层膜

叶绿体：存在于绿色植物细胞 ，光合作用场所

线粒体：有氧呼吸主要场所

(2)单层膜

内质网：细胞内蛋白质合成和加工
，脂质合成的场所

高尔基体：对蛋白质进行加工、分类 、包装

液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境 ，维持细胞形态

溶酶体：分解衰老
、损伤细胞器
，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌

(3)无膜

核糖体：合成蛋白质的主要场所

中心体：与细胞有丝分裂有关

二、分泌蛋白的合成和运输

核糖体内质网 、高尔基体
、细胞膜

(合成肽链)(加工成蛋白质)(进一步加工)(囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放)

高一学年生物的知识点上册总结2

(1)性状——是生物体形态、结构 、生理和生化等各方面的特征
。

(2)相对性状——同种生物的同一性状的不同表现类型。

(3)在具有相对性状的亲本的杂交实验中 ，杂种一代(F1)表现出来的性状是显性性状，未表现出来的是隐性性状 。

(4)性状分离是指在杂种后代中
，同时显现出显性性状和隐性性状的现象
。

(5)杂交——具有不同相对性状的亲本之间的交配或传粉

(6)自交——具有相同基因型的个体之间的交配或传粉(自花传粉是其中的一种)

(7)测交——用隐性性状(纯合体)的个体与未知基因型的个体进行交配或传粉，来测定该未知个体能产生的配子类型和比例(基因型)的一种杂交方式。

(8)表现型——生物个体表现出来的性状 。

(9)基因型——与表现型有关的基因组成
。

(10)等位基因——位于一对同源染色体的相同位置 ，控制相对性状的基因。

非等位基因——包括非同源染色体上的基因及同源染色体的不同位置的基因 。

(11)基因——具有遗传效应的DN_断
，在染色体上呈线性排列
。

高一学年生物的知识点上册总结3

(一)走近细胞

一
、比较原核与真核细胞(多样性)

原核细胞真核细胞

细胞较小(1—10um)较大(10--100um)

细胞核无成形的细胞核，核物质集中在核区。无核膜 ，无核仁 。DNA不和蛋白质结合有成形的真正的细胞核
。有核膜
，有核仁。DNA不和蛋白质结合成染色体

细胞质除核糖体外，无其他细胞器有各种细胞器

细胞壁有 。但成分和真核不同 ，主要是肽聚糖植物细胞、真菌细胞有
，动物细胞无

代表放线菌 、细菌、蓝藻
、支原体真菌、植物 、动物

二
、生命系统的层次性

植：营养、保护 、机械
、输导植：根、茎 、叶

细胞组织分泌器官花
、果、种

动：上皮 、结缔
、肌肉、神经动：心 、肝……

运动、循环

消化
、呼吸病毒

系统(动)个体单细胞种群群落

泌尿、生殖多细胞

神经 、内分泌

非生物因素Ⅰ号

生态系统生产者生物圈

生物因素消费者Ⅱ号

分解者

三
、细胞学说内容(统一性)

○从人体的解剖和观察入手：维萨里、比夏

○显微镜下的重要发明：虎克 、列文虎克

○理论思维和科学实验的结合：施来登
、施旺

1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来 ，并由细胞和细胞产物所构成。

2.细胞是一个相对独立的单位
，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用
。

3.新细胞可以从老细胞中产生。

○在修正中前进：细胞通过_产生新的细胞 。

注：现代生物学的三大基石

1.1838—1839年细胞学说2.1859年达尔文进化论3.1866年孟德尔遗传学

四、结论

除病毒以外 ，细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是地球上最基本的生命系统
。

(二)组成细胞的分子

基本：C 、H
、O、N(90%)

大量：C 、H
、O、N 、P、S
、(97%)K、Ca 、Mg

元素微量：Fe
、Mo、Zn 、Cu
、B、Mo等

(20种)最基本：C
，占干重的48.4%,生物大分子以碳链为骨架

物质说明生物界与非生物界的统一性和差异性。

基础水：主要组成成分;一切生命活动离不开水

无机物无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用

化合物蛋白质：生命活动(或性状)的主要承担者/体现者

核酸：携带遗传信息

有机物糖类：主要的能源物质

脂质：主要的储能物质

一 、蛋白质(占鲜重7-10%，干重50%)

结构元素组成C
、H、O 、N ，有的还有P
、S、Fe 、Zn、Cu
、B、Mn 、I等

单体氨基酸(约20种
，必需8种，非必需12种)

化学结构由多个氨基酸分子脱水缩合而成 ，含有多个肽键的化合物
，叫多肽 。

多肽呈链状结构，叫肽链
。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。

高级结构多肽链形成不同的空间结构 ，分二
、三、四级 。

结构特点由于组成蛋白质的氨基酸的种类 、数目
、排列次序不同
，于是肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构是极其多样的
。

功能○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。

1.构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体 、肌肉中的蛋白质;

2.有些蛋白质有催化作用：如各种酶;

3.有些蛋白质有运输作用：如血红蛋白
、载体蛋白;

4.有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素等;

5.有些蛋白质有免疫作用：如抗体 。

备注○连接两个氨基酸分子的键(—NH—CO—)叫肽键
。

○各种蛋白质在结构上所具有的共同特点(通式)：

1.每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上;

2.各种氨基酸的区别在于R基的不同。

○变性(熟鸡蛋)&盐析&凝固(豆腐)

计算○由N个aa形成的一条肽链围成环状蛋白质时 ，产生水/肽键N个;

○N个aa形成一条肽链时
，产生水/肽键N-1个;

○N个aa形成M条肽链时，产生水/肽键N-M个;

○N个aa形成M条肽链时 ，每个aa的平均分子量为α，那么由此形成的蛋白质

的分子量为N×α-(N-M)×18;

二 、核酸

一切生物的遗传物质
，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者 。

元素组成C
、H、O 、N、P等

分类脱氧核糖核酸(DNA双链)核糖核酸(RNA单链)

单体

成分磷酸H3PO4

五碳糖脱氧核糖核糖

含氮

碱基A
、G、C 、TA
、G、C 、U

功能主要的遗传物质 ，编码
、复制遗

传信息
，并决定蛋白质的合成将遗传信息从DNA传递给

蛋白质。

存在主要存在于细胞核，少量在线粒

体和叶绿体中
。_绿主要存在于细胞质中。吡罗红

△每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架 ，由许多单体连接成多聚体 。

三、糖类和脂质

元素类别存在生理功能

糖类C 、H
、O单糖核糖C5H10O5主细胞质核糖核酸的组成成分;

脱氧核糖C4H10O5主细胞核脱氧核糖核酸的组成成分;

六碳糖：葡萄糖

C6H12O6、果糖等主细胞质是生物体进行生命活动的重要能源物质(70%以上);

二糖

C12H22O11麦芽糖 、蔗糖植物

乳糖动物

多糖淀粉
、纤维素植物(细胞壁的组成成分)
，

重要的储存能量的物质;

糖原(肝、肌)动物

脂质C 、H、O

有的还有N
、P脂肪动、植物储存能量 、维持体温恒定;

类脂/磷脂脑
、豆构成生物膜的重要成分;

固醇胆固醇动物动物的重要成分;

性激素促性器官发育和第二性征;

维生素D促进钙、磷的吸收和利用;

△组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方式有机地组织起来 ，才能表现出细胞和生物体的生命现象
。细胞就是这些物质最基本的结构形式。

四 、鉴别实验

试剂成分实验现象常用材料

蛋白质双缩脲A:0.1g/mLNaOH紫色大豆

鸡蛋

B:0.01g/mLCuSO4

脂肪苏丹Ⅲ橘_花生

还原糖班氏(加热)砖红色沉淀苹果
、梨、白萝卜

淀粉碘液I2蓝色马铃薯

○具有还原性的糖：葡萄糖 、麦芽糖
、果糖

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