决圆绕目前为止，因为疫情的影响 ，好多餐饮店面都没有开门 ，没有开门的老板是因为压力很大，开门之后该付的工资你一个不能少 ，但是你赚的钱根本就养不不了店面 ，还不如不开门，最多也只损失一个房租 ，其他的没有什么成本。
有的店面开门了 ，吃饭的人少而少之，人流量根本就没有之前的一半多 ，平时能卖二千多 ，现在只能卖几百，但是你不开又不行 ，还得损失 ，还不如开着少损失点，因为疫情的影响，外出的人都很少 ，大家都是办完事赶紧回家 ，觉得在外边吃饭不安全 。
还有就是外卖的抽成比之前提高了，有的地方抽成是23啦 ，就这样你还要做活动 ，因为没有活动就没有单子，这样算下来 ，你外卖单子赚的钱都是赔着的 ，相当于就是给人家外卖平台打工的，但不上外卖又不行 ，现在非常时期 ，大家吃饭都是在外卖上点，你不是大家就看不到你的店 。有的店面为了排进前页 ，还有花钱做宣传。很吃亏的事情 。
所以 ，最大的问题还是吃饭的人太少，外卖抽成高，房租高 ，人力成本高 。相信熬过这段时间就会好起来的。
餐饮单位 。中国食品安全网讯（阜阳市市场监督管理局胡士勤）为做好安徽省市场监管局餐饮服务食品安全培训考核“两库一平台”（一套题库、一套学习课程或资料库 、一个培训考核系统或平台 ，简称“两库一平台 ”）的使用，发挥“两库一平台 ”的培训考核作用 ，指导辖区餐饮单位运用“两库一平台”进行培训考核 ，提高从业人员食品安全水平，按期完成安徽省市场监管局“两库一平台 ”3个100%目标考核任务 。10月22日 ，阜阳市市场监管局邀请“两库一平台 ”项目技术人员到阜南县 、临泉县、颍东区和颍州区分别对餐饮服务从业人员和基层所具体从事“两库一平台”业务指导的人员开展业务培训 ，并现场指导餐饮单位开展培训考核。会上，“两库一平台 ”技术人员首先就餐饮从业人员如何进行注册 、学习和考试 、监管人员如何查询辖区餐饮单位学习考核情况及注册中的注意事项等方面进行了讲解 ，并现场指导餐饮单位进行注册、培训和考核 ，对注册中存在的问题进行技术指导和解答 。此次培训，全市约有1600家餐饮单位从业人员参加了现场培训 ，并通过了考核 。
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我是娜莱号的签约作者“决圆绕”
本文概览：目前为止，因为疫情的影响，好多餐饮店面都没有开门，没有开门的老板是因为压力很大，开门之后该付的工资你一个不能少，但是你赚的钱根本就养不不了店面，还不如不开门，最多也只损失一个房...
文章不错《餐饮中遇到的100个问题》内容很有帮助