人教版七年级下册生物知识点总结

生物学与人类的生活 ，与工农业生产，与其他自然科学的发展
，都有密切的关系 。人教版七年级下册生物知识点 总结 有哪些你知道吗?一起来看看人教版七年级下册生物知识点总结，欢迎查阅!

七年级下册生物知识

1.排泄(1)概念：人体将体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素 、多余的水分和无机盐等废物排出体外的过程叫排泄。

(2)途径：①皮肤：以汗液的形式排出水、无机盐
、尿素等
。②呼吸系统：以气体的形式排出二氧化碳、水等。③泌尿系统：以尿液的形式排出水 、无机盐
、尿素等 。(3)区别于：排遗：食物消化后的残渣形成的粪便排出体外的过程
。2.泌尿系统的组成肾脏：形成尿的场所输尿管：输送尿液膀胱：暂时贮存尿液尿道：排出尿液肾脏位于人体腹腔后壁脊柱的两侧 ，左右各一个
，每个肾脏由100多万个肾单位构成，肾单位是形成尿液的基本单位。肾单位的结构与功能：肾小球：由入球小动脉分出的数十条毛细血管弯曲盘绕而成 ，另一端汇集成出球小动脉 。

肾小囊：肾小管的盲端膨大部分凹陷而成
，囊壁分内、外两层，内层紧贴肾小球 ，外层与肾小管相连
。肾小管：肾小囊内外两层之间的囊腔与肾小管相通。3.尿的形成(1)肾小球 、肾小囊壁的过滤作用：肾小球和肾小囊壁过滤血液
，除了血细胞和大分子的蛋白质以外的血浆成分都可以过滤，在肾小囊中形成原尿 。(2)肾小管的重吸收作用：对人体有用的物质 ，包括大部分水
、全部葡萄糖和部分无机盐被重吸收进入包绕在肾小管外面的毛细血管中(进入血液循环)
，剩下的形成尿液
。

(3)尿路和血路：血路：肾动脉→入球小动脉(动脉血)→肾小球毛细血管(动脉血)→出球小动脉(动脉血)→肾小管外毛细血管(动脉血静脉血)→肾静脉(静脉血)尿路：肾小囊(原尿)→肾小管(重吸收)→收集管→输尿管→膀胱→尿道4.尿的排出肾脏→输尿管→膀胱→尿道5.排尿的意义：(1)排出代谢废物。(2)调节体内水和无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能 。(3)调节体温
。6.经皮肤排泄：汗腺(外分泌腺 ，有导管)分泌汗液，主要成分水
，还有少量尿素和无机盐等，汗液蒸发能带走一部分热量 ，因此汗腺还有调节体温的作用。

-区别：血液(包括血细胞和血浆) 。血浆(含有各种营养成分和代谢废物)。原尿(没有血细胞
，不含蛋白质，含有大量的水 ，无机盐、尿素等)
。尿液(没有血细胞
，不含蛋白质 、葡萄糖，主要是水
、无机盐、尿素等)

七年级下册的生物知识

人体的呼吸

第一节呼吸道对空气的处理1.人体呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。呼吸道由鼻 、咽
、喉、气管 、支气管组成 。呼吸道：鼻、咽
、喉、气管 、支气管作用：气体进出肺的通道;清洁
、湿润、温暖吸入的气体肺：气体交换的场所2.呼吸道有骨或软骨做支架 ，保证气体顺畅通过
。咽是呼吸道和消化道的共同通路
，即属于呼吸系统又属于消化系统。吞咽时，会厌软骨像盖子一样盖住喉口 ，以免食物进入气管 。因此吃饭时不要大声说笑
。3.声音是由喉部的声带振动发出的。喉是发声器官 。

第二节 发生在肺内的气体交换1.肺 (1)位置：胸腔内
，左右各一 
。左肺两叶 、右肺三叶(左二右三)。

(2)结构：由大量肺泡构成，肺泡外包绕着丰富的毛细血管 ，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只由一层上皮细胞构成
，适于气体交换 。(3)功能：进行气体交换2.正常人的呼吸频率(一分钟的呼吸次数)为16--18次/分钟
。3.测量胸围差：(1)测量部位：两肩胛骨的下角(2)计算：胸围差=尽力吸气时的最大胸围长度-尽力呼气时的最小胸围长度(3)要求：测量三次取平均值4.测量肺活量：肺活量是人尽力吸气后再尽力呼气所能呼出的气体量。5.肺与外界的气体交换P45-46(胸骨
、肋骨、胸椎围成胸廓，膈肌 、肋间肌合称呼吸肌)

记忆指导：①以人体站立状态分析 ，吸气时气体是从上往下↓的
，呼气时气体是从下往上↑的 。②膈顶运动方向与气体运动方向相同。③肌肉收缩主动用力，肌肉舒张被动不用力
。6.肺泡与血液的气体交换P47(1)呼出的气体中氧气的含量减少 ，二氧化碳的含量增加。(2)肺泡适于进行气体交换的特点：①肺泡很多 。②肺泡外面包绕着丰富的毛细血管
。③肺泡壁和毛细血管壁薄很薄
，都只由一层扁平的上皮细胞构成。④毛细血管很细，血流速度慢 。(3)原理：气体的扩散作用7.血液与组织细胞间的气体交换(1)原理：气体的扩散作用(2)组织里的气体交换

七年级下册生物知识

第一节人体对外界环境的感知

1.人体从外界获得的信息中 ，大多来自视觉
。

眼球的结构与功能：角膜：无色
，透明，可透光巩膜：白色 ，坚韧
，保护眼球内部的作用(眼球白色部位)虹膜：有色素(决定人眼的颜色，黑色
、褐色、蓝色等) ，中央的小孔是瞳孔脉络膜：有血管(给眼球提供营养) 、色素细胞(遮光并使眼球内部形成“暗室 ”)瞳孔：光线进入的通道，大小可以调节。亮光时瞳孔缩小
，暗光时瞳孔扩大 。视网膜：上有大量感光细胞，能感受光的刺激 ，形成物象
。晶状体：双凸透镜
，曲度可以调节，折射光线 ，使眼睛看清远近不同的物体睫状体：调节晶状体曲度。玻璃体：透明胶状物质
，支撑眼球壁，折射光线 。2.视觉的形成：(1)成像：(2)形成视觉：

外界光线→在视网膜上成像 ，感光细胞产生兴奋
，产生神经冲动→视觉神经→大脑皮层的视觉中枢，形成视觉3.眼的卫生保健：(1)近视：由于眼球前后径过长 ，或晶状体曲度过大
，物像落在视网膜的前方矫正：戴凹透镜(2)远视：由于眼球前后径过短，或晶状体曲度过小 ，物像落在视网膜的后方矫正：戴凸透镜(老花镜)(3)保护视力，预防近视
，应该做到“三要”“四不要
”
。4.耳的结构和功能

(2)听觉的形成-沿着听小骨传导

5.遇到巨大声响时，或者迅速张开口 ，使咽鼓管张开;

或者闭嘴
、堵耳
，两种方式都是保持鼓膜内外两侧大气压的平衡，避免损伤鼓膜。咽部有炎症及时治疗 ，避免引起中耳炎(咽鼓管联通咽部与中耳) 。

6.鼻：嗅觉。

舌：味觉
。皮肤：触觉。

第二节 神经系统的组成

1.神经系统是由脑、脊髓和它们发出的神经组成 。

第三节神经调节的基本方式

1.反射是神经调节的基本方式
。

反射的概念：动物(包括人)通过神经系统
，对外界或内部的各种刺激所产生的有规律的反应。区别于：应激性(所有生物都具有的，对刺激做出反应的特性)

2.反射的结构基础——反射弧组成：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器反射活动的完成必须要有完整的反射弧 。

3.膝跳反射扣击部位：膝盖下位的韧带
。

现象：小腿以膝盖为轴 ，突然弹跳起来
，不受大脑控制。缩手反射时先缩手，后感觉疼痛或烫 。缩手的神经中枢在脊髓;感觉(疼 、烫)的神经中枢在大脑皮层
。

4.反射的类型简单的反射：神经中枢位于脊髓内复杂的反射：神经中枢位于大脑皮层内(1)简单的反射：像缩手反射、眨眼反射
、排尿反射和膝跳反射等 ，都是人生来就有的反射。

这类反射
，只要出现刺激，正常人体就会作出相应的反应 ，而不需要先经过大脑的分析和判断 。(2)复杂的反射：听到上课铃响走进课室、听到汽车喇叭声迅速躲避等，是人通过长期生活 经验 的积累而形成的
。(3)与语言文字有关的反射是最复杂的
，也是人类所特有的。如：望梅止渴 、谈虎色变
、画饼充饥、杯弓蛇影等 。(吃梅子时流口水是简单的反射;吃过梅子的人看到梅子时流口水是复杂的反射;吃过梅子的人谈论梅子时流口水是与语言文字相关的最复杂的反射，只有人类才有。)

第四节 激素调节

1.人体主要内分泌腺：垂体：分泌生长激素等
。

甲状腺：分泌甲状腺激素 。胰岛：位于胰腺中 ，分泌胰岛素 。肾上腺：分泌肾上腺激素
。胸腺：分泌胸腺激素。 性腺：睾丸(男性)：分泌雄性激素  。卵巢(女性)：分泌雌性激素
。2.激素：由内分泌腺的腺细胞所分泌的 、对身体有特殊作用的化学物质。

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七年级下册生物知识点北师大版

七年级生物下册复习提纲

二
、人体的营养

1、食物中的营养物质

1）蛋白质：构成人体细胞的基本物质
，为人体的生理活动提供能量；

糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分；

脂肪：供能物质 ，单位质量释放能量最多；但一般情况下
，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内；

维生素：不参与构成人体细胞 ，也不提供能量
，含量少，对人体生命活动起调节作用 ，

维生素A：促进人体正常的发育
，增强抵抗能力，维持人的正常视觉 。

缺乏时 ，皮肤粗糙，夜盲症

维生素B1：维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能
。

缺乏时
，神经炎，脚气病

维生素C：维持正常的新陈代谢 ，维持骨骼 、肌肉和血管的正常生理作用
，增强抵抗力。

缺乏时，坏血病 ，抵抗力下降

维生素D：促进钙
、磷吸收和骨骼发育 。

缺乏时
，佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等） 、骨质疏松症

水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分 ，人体的各种生理活动都离不开水
。

无机盐：构成人体组织的重要材料
，如：

钙：儿童缺乏导致佝偻病，鸡胸 ，O型腿
，中老年人会骨质疏松
、

磷：缺乏导致厌食

铁：构成血红蛋白，缺乏导致贫血

缺碘：甲状腺肿大或者儿童智力发育障碍

2、消化和吸收

1）消化系统的组成

消化道：口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门

消化系统 消化食物和吸收营养物质等

消化腺：唾液腺 、胃腺、肝脏
、胰腺、肠腺

分泌消化液 ，肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁
，参与脂肪消化

2）小肠的结构特点：

消化食物和吸收营养物质的主要场所。

肠壁构造（由内向外）：黏膜 、黏膜下层
、肌肉层、浆膜

小肠适于消化 、吸收的特点：

a）最长；

b）内表面具有皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；

c）小肠绒毛内有毛细血管
、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄 ，只由一层上皮细胞构成
，这种结构有利于吸收营养物质；

d）有各种消化液 。

3）食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。

物理性消化：牙齿的咀嚼 、舌的搅拌和胃
、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌 ，并与消化液混合
。

化学性消化：通过各种消化酶的作用
，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。

唾液淀粉酶 酶（肠液 、胰液）

淀粉的消化（口腔
、小肠）：淀粉 麦芽糖 葡萄糖

酶（胃液、胰液 、肠液）

蛋白质的消化（胃、小肠）：蛋白质 氨基酸

胆汁（肝脏） 酶（肠液
、胰液）

脂肪的消化（小肠）：脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸

胆汁不含消化酶

4）营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程 。

胃：少量的水、酒精（非营养）

小肠（主要的吸收场所）：葡萄糖 、氨基酸
、甘油、脂肪酸 、大部分水
、无机盐和维生素

大部分脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管( 淋巴管 血液循环）吸收； 其他从小肠绒毛的毛细血管进入血液循环
。

大肠：少量水、无机盐和一部分维生素

3 、关注合理营养和食品安全

1）合理营养 按时进餐

不偏食
、不挑食、不暴饮暴食

均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）

2）食品安全 蔬菜瓜果必须清洗干净

不吃有毒的食物（馊饭菜 、发芽的马铃薯）

买经检疫合格的食品

保持厨房和炊具的干净

三
、人体的呼吸

1、呼吸道对空气的处理

1） 、呼吸道的组成：

呼吸道：鼻腔 咽 喉 气管 支气管

呼吸系统 气体进出肺的通道，清洁、湿润
、温暖吸入的气体

肺：气体交换的场所

2）、肺

（1）位置：胸腔内 ，左右各一

（2）结构：肺泡外面包绕着毛细血管
，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只由一层上皮细胞构成 ，适于气体交换。

（3）功能：气体交换

2 、发生在肺内的气体交换

1）呼吸运动包括吸气和呼气两个动作 。

2）人在平静呼吸时
，肋间外肌
、膈肌、肋骨 、胸骨
、胸廓和肺的变化：

3）原理：呼吸肌收缩和舒张 胸廓扩大和缩小 肺被动地扩大和回缩 形成压力差 吸气和呼气

4) 体内气体的交换：

二氧化碳

（2）肺泡内的气体交换：血液 肺泡

氧气

氧气

（3）组织里的气体交换：血液 组织细胞

二氧化碳

3、空气的质量与健康

1）空气的质量影响人体健康 大气中的污染物危害人体健康极大

有害物质能引起呼吸系统的疾病

2）了解当地的空气质量 当地空气污染的原因

测算空气中的尘埃粒子

四 、人体内物质的运输

1
、流动的组织－——血液

1）血液的组成和功能

血浆 成分：水、蛋白质 、葡萄糖
、无机盐等

功能：运载血细胞，运输养料和废物

红细胞

血细胞 白细胞

血小板

种类 形态特点 正常值 功能 病症

红细胞 两面凹的圆饼状 ，成熟的红细胞中无细胞核 男子平均值：5.0*1012个/升；女子：4.2*1012个/升 运输氧和一部分二氧化碳 贫血

白细胞 比红细胞大，有细胞核 4~10*109个/升 吞噬病菌
，对人体有防御功能和保护作用 发炎

血小板 个体较小，形态不规则 ，无细胞核 100~300*109个/升 止血和加速凝血

血红蛋白：红细胞中含有的一种红色含铁的蛋白质
。

特性：在含氧高的地方与氧结合
，在含氧低的地方与氧分离

血液的功能：运输、防御保护 、调节体温

2、血流的管道—血管

1）血管的种类
、结构与功能

种类 功能 分布 结构特点

动脉 把血液从心脏输送到身体各部分去的血管 较深 管壁厚，弹性大 ，管腔小
，血流速度快

静脉 把血液从身体各部分送回心脏的血管 较深或较浅 管壁薄，弹性小 ，管腔大
，四肢静脉内有静脉瓣，血流速度慢

毛细血管 连通最小动脉和最小静脉之间的血管 分布广 ，遍布全身各器官组织 管壁极薄
，由一层上皮细胞构成，只允许红细胞单行通过 ，血流速度最慢

3、输送血液的泵－心脏

1）心脏的结构和功能：位于胸腔中部，偏左下方 由心肌构成

有四个腔：左心室 连接主动脉
，壁最厚

右心房 连接上 、下腔静脉

右心室 连接肺动脉

左心房 连接肺静脉

瓣膜：房室瓣（位于心房和心室之间，只朝向心室开） 保证血液按

一定的方向流动

动脉瓣（位于心室与动脉之间 ，只朝向动脉开）

心脏的功能：血液循环的动力器官

**：心房
、心室与瓣膜的活动关系：

2） 血液循环

（1）血液循环的概念和途径：

概念：血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动。

分为体循环和肺循环：

体循环：左心室 主动脉 各级动脉 身体各处 各级静脉 上、下腔静脉 右心房

毛细血管

------------------------------------------------------------------------------------------------

肺循环：左心房 肺静脉 肺部的毛细血管 肺动脉 右心室

（2）出血的初步护理：

毛细血管出血：血液呈红色
，自然止血，应消毒；

动脉出血：血色鲜红 ，血流猛急
，在受伤动脉近心端进行止血；

静脉出血：血色暗红，血流缓和 ，在受伤静脉远心端进行止血 。

4输血与血量

1） 血型的发现：1900年
，兰德斯坦纳发现了ABO血型

2）血量：占体重的7~8%

3）输血：血型：A型 、B型
、AB型、O型

输血：以输同型血为原则

所有血型都可以少量输入O型血，AB型可以接受所有血型的少量输血

五 、 人体内废物的排出

1
、尿的形成与排出

1)排泄的概念：体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素和多余的水分等废物排出体外的过程
。

途径：1）皮肤：以汗液的形式排出水 、无机盐
、尿素

2）呼吸系统：以气体的形式排出二氧化碳、水

3）泌尿系统：以尿液的形式排出水 、无机盐、尿素

2)泌尿系统的组成

肾脏：形成尿的场所

输尿管

膀胱 排尿的通道 ，膀胱有贮尿的作用

尿道

3)肾单位的结构与功能

肾小球：由入球小动脉分出的数十条毛细血管弯曲盘绕而成
，另一端汇集成出球小动脉

肾单位 肾小囊：肾小管的盲端膨大部分凹陷而成，囊壁分内
、外两层 ，内层紧贴肾小球，外层与肾小管相连

肾小管：肾小囊内外两层之间的囊腔与肾小管相通

4)尿的形成

（1）肾小球的滤过作用：

除了血细胞和大分子的蛋白质以外的血浆成分都可以滤过
，形成原尿

（2）肾小管的重吸收作用：对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐

（3）肾小管的分泌作用：肾小管上皮细胞分泌氨等物质 ，形成尿液

**区别：血液 、血浆
、原尿和尿液

2、人粪尿的处理

1）人粪尿的价值：作为农家肥。特点是：肥源广 、养分全
、肥效持久、能改良土壤 。

建沼气池

人粪尿的 方法： 高温堆肥

2） 无害化 建生态厕所

处理

作用：杀死各种病菌 、虫卵
，分解有机物和其他有害物质
。

六 
、人类生命活动的调节

1、 人体堆外界环境的感知

1）人的视觉和听觉

（1）眼球的结构与功能

外膜 角膜：外膜的前部，无色透明 ，可透光

巩膜：白色
，保护眼球内部的作用

虹膜：中膜的前部，有颜色 ，中央是瞳孔
，通光

眼球壁 中膜 睫状体：虹膜稍后部，内有平滑肌 ，能收缩舒张
，调节晶状体的曲度

脉络膜：占中膜2/3的后部，有血管（营养眼球） 、色素细胞（遮光并使眼球内部形成“暗室”）

内膜：视网膜 ，内有大量感光细胞

房水

内容物 晶状体：双凸镜，依靠韧带与睫状体相连

玻璃体

附属结构：眼肌
、眼睑、睫毛 、结膜、泪器（泪腺
、泪点、鼻泪管）

（2）视觉的形成：

经折光 沿着视神经传导

外界光线 在视网膜上成像 产生神经冲动 视觉中枢（形成视觉）

（3）眼的卫生保健：

近视：由于眼球前后径过长
，或晶状体曲度过大，物像落在视网膜的前方

矫正：戴凹透镜

远视：由于眼球前后径过短 ，或晶状体曲度过小
，物像落在视网膜的后方

矫正：戴凸透镜

沙眼：由沙眼衣原体感染眼睑内面的结膜

2） 耳的结构和功能：

外耳 耳郭 收集 、传导声波

外耳道

鼓膜：接受声波，产生振动

（1）中耳 鼓室：有咽鼓管与咽部相通 ，保持鼓膜内外大气压的平衡

听小骨：三块
，将鼓膜的振动传导至内耳

半规管

内耳 前庭

耳蜗：内有听觉感受器，能接受刺激产生神经冲动

（2）听觉的形成

沿着听小 沿着与听觉

沿外耳道 骨传导 有关的神经

声波 鼓膜 产生振动 耳蜗 产生神经冲动 听觉中枢

(形成听觉)

2
、神经系统的组成

1）神经系统的组成 中枢神经系统：脑、脊髓

周围神经系统：脑神经 、脊神经

2）神经元的结构
、功能：

（1）结构 细胞体

突起 轴突：一条 ，长而分支少

树突：数条
，短而呈树状分枝

集结成束，外包上结缔组织膜

轴突包上髓鞘叫神经纤维（末端的细小分支为神经末梢） 神经

（2）功能：感受刺激 ，产生兴奋
，传导兴奋（兴奋是以神经冲动的形式传导的）

**区别 中枢神经系统：包括脑和脊髓

神经中枢：在中枢神经系统的灰质里，功能相同的神经元细胞体汇集在一起 ，调节人的某一项相应的生理活动，叫神经中枢。

3、神经调节的基本方式

1） 反射的概念：动物（包括人）通过神经系统
，对外界或内部的各种刺激所产生的有规律的反应 **区别于：应激性

2） 射弧的概念：参与反射的神经结构

组成：感受器 、传入神经
、神经中枢、传出神经 、效应器（书P81）

膝跳反射的过程：扣击部位：膝盖下位的韧带

现象：小腿突然跳起

感受器：股四头肌及肌腱内的感觉神经末梢

神经中枢：位于脊髓灰质中

效应器：（下肢的）股四头肌及其内的运动神经末梢

3）反射的类型 简单的反射

复杂的反射

4
、 激素调节

1）、人体主要内分泌腺的位置和名称：

垂体 、甲状腺、胰岛
、肾上腺、性腺 、胸腺

2）
、激素：由内分泌的腺细胞所分泌的、对身体有特殊作用的化学物质 。

3） 、垂体：分泌生长激素
、促甲状腺激素、促性腺激素，可以调节其他内分泌腺的活动。

4） 、生长激素
、甲状腺激素、胰岛素：

名称 腺体 作用 过少 过多

生长

激素 垂

体 调节人体的生长发育 幼年：侏儒症 幼年：巨人症；成年：肢端肥大症

甲状腺

激素 甲

状

腺 促进新陈代谢 ，促进生长发育
，提高神经系统的兴奋性 幼年：呆小症；成年：甲状腺功能不足，地方性甲状腺肿 成年：甲状腺功能亢进

胰岛素 胰岛 调节糖的代谢 糖尿病 低血糖

5）神经调节和激素调节的关系：人体的生命活动的调节主要受到神经系统的调节 ，但也受到激素的调节

7 、人类活动队生物圈的影响

1）分析人类活动破坏生态环境的实例

人类活动改善生态环境－“三北 ”防护林

森林遭到严重滥伐

人类活动破坏生态环境 沙尘暴危害严重

大量捕杀野生动物

何时还太湖清澈秀美的原貌

2）环境污染：概念：指人们在生产或者生活中排放的有害物质
，对环境的影响

酸雨对生物的影响

类型 大气污染 温室效应和臭氧破坏

水污染：太湖水出现水花

固体废弃物污染：废旧电池对生物的影响

土壤污染：白色垃圾
、工业废渣

噪音污染

　规律是事物本身固有的本质的必然的联系
。生物有自身的规律，如结构与功能相适应、局部与整体相统一 、生物与环境相协调 ，以及简单?复杂、低等?高等
、水生?陆生的进化等。掌握这些规律将有助于七年级生物知识的理解与运用
，我整理了关于七年级下册生物知识点北师大版，希望对大家有帮助!

七年级下册生物知识点北师大版8-10章

　第八章 人体的营养

　第一节 人类的食物

　一、食物的营养成分：

　检测蛋白质用双缩尿试剂 ，呈现紫色反应;检测维生素C用吲哚酚试剂
，呈现褪色反应 。

　食物中的六大类营养成分包括：水 、无机盐
、糖类、脂肪 、蛋白质和维生素
。

　?三大产热营养素?： 糖类
、脂肪、蛋白质能提供能量，主要的能源物质是糖类。

　二 、食物中营养成分的作用：

　水：约60%~70% ，细胞的主要组成成分;

　无机盐：占体重的4%，构成人体组织的重要材料
，钙
、磷(构成骨骼和牙齿)、铁(构成血红蛋白);

　糖类：人体最主要的能源物质，也是构成细胞的成分;

　蛋白质：构成人体细胞的基本物质 ，是人体生长发育 、组织更新和修复的重要原料;

　脂肪：供能物质
，单位质量释放能量最多;但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质 ，贮存在体内;

　维生素：不参与构成人体细胞
，也不提供能量，含量少 ，对人体生命活动起调节作用 。

　夜盲症?--缺维生素A;佝偻病?--缺维生素D;脚气病?--缺维生素B1;口角炎
、皮炎?--缺维生素B2;坏血病?--缺维生素C;

　第二节 食物的消化和营养物质的吸收

　一、消化管和消化腺组成消化系统

　消化系统包括消化道 、消化腺两部分
。

　消化管(从上到下)：口腔、咽
、食管、胃 、小肠
、大肠、肛门。

　它具有容纳 、磨碎
、搅拌、运输的功能 。

　消化腺：(包括唾液腺 、胃腺
、肝脏、胰腺 、肠腺
。消化腺分泌消化液
，大部分消化液中含有消化酶，这些酶促使消化管中的食物分解)最大的消化腺是肝脏。不含消化酶的消化液是胆汁 。

　二
、食物的消化和吸收：

　消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程
。

　吸收：指食物中的水、无机盐 、维生素 ，以及食物经过消化后形成的小分子物质
，如葡萄糖、氨基酸
、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。

　淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖 ，在小肠内最终分解为葡萄糖 。蛋白质在胃内初步分解，在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用
，最终消化为甘油和脂肪酸
。

　口腔 、咽
、食管无吸收养分的功能 小肠：吸收绝大部分的营养物质

　大肠：吸收少量的水、无机盐和部分的维生素 胃：吸收部分的水和酒精

　消化和吸收的主要器官是小肠，小肠适于消化 、吸收的结构特点：

　1)消化道中最长一段 ，环形皱襞
、小肠绒毛增大消化和吸收的面积;

　2)绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成 、有利于营养物质的吸收;

　3)含消化液肠液
、胰液、胆汁
，可消化糖类 、蛋白质
、脂肪。

　第九章 人体内的物质运输

　一、血液的组成和功能

　加了抗凝剂(柠檬酸钠)的血液会出现分层的现象 。血液可分为血浆(上层淡**的半透明液体，含纤维蛋白原)和血细胞
。血细胞可分为红细胞(下层暗红色) 、白细胞、血小板(两层交界处很薄的层白色物质)。血浆中含量最多的成分是水(90%) ，血浆主要功能是运载血细胞
，运送营养物质和废物 。

　检查项目 形态结构 正常参考值 功能 病症

　红细胞

　(RBC) 无细胞核
、圆饼状 男：5.0?1012个/L

　女：4.2?1012个/L 运输氧的功能 数量过少引起贫血，多吃一些蛋白质和铁含量丰富的食物
。

　血红蛋白

　(Hb) 含铁蛋白质 ，呈红色
，决定了血液的颜色 男：120?160g/L

　女：110?150g/L 在氧含量高的地方与氧结合，在氧含量底的地方与氧分离。

　白细胞

　(WBC) 有细胞核

　结构多种 (4?10)?109个/L 吞噬病菌 ，防御、保护作用 发炎时
，数量会增加 。

　血小板

　(PLT) 形状不规则，无细胞核 (1?3)?1011个/L 止血和凝血的作用
。 过少：流血不止

　ABO型系统包括A型 、B型
、AB型、O型四种血型 ，输同型血为原则。(输血时若血型不合，受血者体内红细胞会凝集成团 。)

　第二节：血液循环

　一 、 血液流动的管道?血管

　类型 分布 功能 结构特点

　管壁 弹性 管腔 血流速度

　动脉 身体较深处 把血液从心脏送往全身 厚 大 小 速度快

　静脉 身体深层或浅层 把血液从全身送回心脏 较薄 小 大(四肢血管内有瓣膜) 速度慢

　毛细血管 全身各外 血液和组织细胞在此进行物质交换 极薄(仅由一屋上皮细胞构成) 小 极小 极慢(只允许红细胞成单行通过
。

　二
、血液运输的动力器官?心脏(位于胸腔中部偏左)

　心脏四腔与连接的血管：

　左心室?主动脉 右心室?肺动脉 左心房?肺静脉 右心房?上、下腔静脉

　左心室的壁最厚。

　房室瓣 、动脉瓣
、静脉瓣的位置、开放方向 、保证血流的方向：

　位置 开放方向 保证血流的方向

　房室瓣 心房与心室之间 向心室开 心房 ? 心室

　动脉瓣 心室与动脉之间 向动脉开 心室 ? 动脉

　静脉瓣 在四肢静脉内 向心脏方向开 静脉 ? 心房

　心室收缩时,房室瓣关闭,动脉瓣开放;心室舒张时
，动脉瓣关闭，房室瓣开放 。动脉中没有任何瓣膜。

　每分输出量=每搏输出量Х心率(75次/分)

　每分输出量也叫心输出量 ，它是衡量心脏工作能量的一项指标
。

　心动周期(0.8S)=60秒(一分钟)?心率 心脏每收缩和舒张一次为一个心动周期。

　在一个心动周期中
，舒张期比收缩期长的好处在于：

　1) 有利于血液流回心脏

　2)使心肌有充分的时间休息

　血液循环途径

　体循环的途径：左心室?主动脉?全身各部及内脏毛细血管?上
、下腔静脉?右心房

　肺循环的途径： 右心室?肺动脉?肺部毛细血管?肺静脉?左心房

　1)各循环都是从心室开始的，终止于心房

　2)体循环流出的是动脉血 ，流回的是静脉血;肺循环流出的是静脉血
，流回的是动脉血

　3)两个循环同时进行，最后在心脏汇合 ，形成一条完整的循环途径 。

　4)在全身组织细胞毛细血管处：血液由动脉血变成静脉血

　在肺部毛细血管处：血液由静脉血变成动脉血

　5)心脏左侧流动脉血
，右侧流静脉血

　三、血压与脉搏

　血压：血液在血管内向前流动时，对血管壁产生的侧压力
。

　我们通常所说的血压是体循环的动脉血压。

　它的表示方式：收缩压/舒张压.

　可用血压计在上臂肱动脉处测得 。其数值通常用千帕来表示
。

　心脏收缩时 ，动脉血压所达到的最高数值
，叫收缩压。心脏舒张时，动脉血压所达到的最低数值 ，叫舒张压 。

　健康成年人收缩压正常值是：12～18.7千帕，舒张压为8～12千帕
。

　脉搏是指动脉的搏动
，次数与心率相同，但意义不同 ，它测量的部位在桡动脉。

　第十章 人体的能量量供应

　第1节 食物中能量的释放

　一 、食物中储存能量

　1、热价：每克食物在体外充分燃烧时释放的能量 。

　2
、糖类：17.15KJ

　蛋白质：23.43KJ

　脂肪：38.9KJ

　3、人体生命活动所需的能量主要来自糖类
，其次为脂肪
。

　二 、细胞通呼吸作用释放能量

　1
、生物细胞体内葡萄糖氧化分解并释放能量的过程，就是呼吸作用。

　2、呼吸作用的重要意义在于为生命活动提供动力 。

　第2节 人体细胞获得氧气的过程

　一 、呼吸道和肺组成呼吸系统

　1
、人体的呼吸系统由呼吸道和肺组成。

　2、呼吸道：(鼻 、咽
、喉、气管 、支气管)是气体进出肺的通道
。

　肺：与外界进行气体交换的场所,位于胸腔内 ，左右各一个
，由细支气管的树状分支和肺泡组成。

　3
、鼻?鼻腔(算黏膜?丰富的毛细血管和黏液腺)：使吸入鼻腔的空气空得温暖、湿润 。

　4 、咽和喉

　(1)咽：气体和食物的共同通道
。

　(2)喉：由软骨和声带组成。

　5、气管(支气管)：由C形软骨支撑，管壁上有黏液腺 ，分泌的黏液能粘住灰尘;管壁内表面有纤毛
，纤毛摆动将黏液推向喉的方向，通过咳嗽排出体外 。(痰)

　6
、肺(呼吸系统的主要器官 ，完成气体交换的重要场所)

　肺泡：①肺泡数量多
，总面积大 ②肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维 ③肺泡壁和毛细血管 壁薄，仅由单层细胞构成等 ，所以很适合进行气体交换
。

　二、呼吸运动与肺通气

　吸气:膈肌收缩，膈顶下降
，胸腔容积扩大，肺容积增大 ，肺内气体压力相应下降
，气体吸入;

　呼气：膈肌舒张，膈顶上升 ，胸腔容积缩小
，肺容积减小，肺内气体压力相应上升 ，气体排出。

　概念 实现方式 表示方式 结果

　肺的通气 外界与肺泡之间进行气体交换的过程 呼吸运动 呼气与吸气

　肺的换气 肺泡与血液之间进行氧气和二氧化碳的交换 气体扩散 氧气

　肺泡 血液

　二氧化碳 静脉血变动脉血

　组织气体交换 血液与组织细胞之间进行的氧气和二氧化碳的交换 气体扩散 氧气

　血液 组织细胞 二氧化碳 动脉血变静脉血

七年级下册生物知识点北师大版11-12章

　第十一章 人体代谢废物的排出

　第1节 人体产生的代谢废物

　1 、 排泄是人体将代谢废物如二氧化碳
、尿素等以及多余的水和无机盐排出体外的过程

　2、 人体的代谢废物包括：尿素 、二氧化碳
、水、无机盐 。粪便不是代谢废物

　3 、 人体排泄的途径：

　1)排汗(皮肤)：一部分的水和少量的无机盐
、尿素

　2)呼气(呼吸系统)：二氧化碳、少量的水

　3)排尿(泌尿系统)：绝大部分的水 、无机盐和尿素(最主要的排泄途径)

　4
、排泄的意义：

　1)将代谢废物排出体外

　2)调节体内水与无机盐的含量平衡

　3)维持细胞生活环境的稳定
。排粪便是排食物残渣
，不算是排泄。

　二、肾脏 、输尿管、膀胱
、尿道

　①肾脏：有形成尿液的功能

　②输尿管：输送尿液

　③膀胱：暂时储存尿液的功能

　④尿道：排出尿液的功能

　其中，最主要的器官是肾脏 ，构成肾脏的基本单位是肾单位
，每个肾脏由100多万个肾单位构成 。

　肾脏可分为：皮质、髓质和肾盂
。

　肾单位包括肾小体和肾小管。

　肾小体由肾小球和肾小囊组成，主要分布在皮质;肾小球主要分布在髓质 。

　三 、尿的形成

　1
、血液((水、无机盐 、尿素
、血细胞、大分子蛋白质 、葡萄糖)

　?肾小球的滤过(血细胞
、大分子蛋白质)

　?在肾小囊腔形成原尿(水、无机盐 、葡萄糖
、尿素)

　?肾小管重吸收(大部分水、全部葡萄糖 、部分无机盐)

　?形成尿(水、无机盐
、尿素、尿酸等)

　肾小球的过滤作用：除血浆中的血细胞和大分子蛋白质以外 ，一部分水，无机盐 、葡萄糖和尿素等物质透过肾小球和肾小囊壁滤过到肾小囊腔内
，形成原尿。人体每天大约形成150升原尿
。

　肾小管的重吸收作用：原尿经肾小管时，全部的葡萄糖
、大部分的水和部分无机盐等被重吸收到肾小管周围的毛细血管中。余下的水、无机盐和尿素形成尿液 。每天排除的尿液大约为1.5升
。

　2 、血浆
、原尿和尿液的主要成分比较

　水 蛋白质 葡萄糖 尿素 尿酸 无机盐

　血浆 900?930 70?80 1 0.3 0.04 9.0

　原尿 970 微量 1 0.3 0.04 9.0

　尿液 950 0 0 1.8 0.05 11.0

　四、尿的排出：

　肾脏(产生尿液)?输尿管?膀胱(暂时贮存)?尿道(排出体外)

　五 、排尿的意义：

　不仅起到排出废物的作用 ，而且对调节体内水分和无机盐的含量
，维持组织的正常生理功能，也有重要的作用。

　第3节 皮肤与汗液分泌

　一
、皮肤的结构(皮肤也是代谢废物的器官)

　1、皮肤的附属物：毛发 、汗腺
、皮脂腺、指(趾)甲等 。

　毛发：保护皮肤 、保持体温

　汗腺：分泌汗液

　皮脂腺：分泌的皮脂可以滋润皮肤

　指(趾)甲：保护指尖

　2、表皮：由上皮组织构成
。没有血管。分角质层和生发层 。

　角质层：防止体内水分过分散失
。脱落的细胞称为皮屑。

　生发层：可以分裂产生新细胞 。

　3
、真皮：主要由结缔组织构成
。含有大量的弹性纤维和胶原纤维。使皮肤有一定的弹性和韧性 。内有丰富的血管和感觉神经末梢。

　二、汗液的形成与分泌：(对体温调节有作用)

　1 、汗液是在汗腺中形成的
。

　2
、汗腺：分泌部和导管两个部分。

　3、当环境温度较高时 ，汗腺周围的毛细血管扩张
，血流量增多，汗腺分泌部细胞从血管中吸收的水 、无机盐和尿素等物质形成了汗液 。

　第十二章人体的自我调节包括神经调节和激素调节

　第1节 神经系统与神经调节

　人体内的调节过程十分复杂 ，其是神经系统的调节功能起着最为主要的作用
。

　一
、神经系统的组成概况：

　人的自我调节方式主要有神经调节和激素调节两大类型。其中神经调节具有主导作用 。

　神经系统由脑、脊髓和它们发出的神经组成
。

　它可分为：中枢神经系统(脑 、脊髓)和周围神经系统(脑神经12对
、脊神经31对)

　神经元是神经系统结构和功能的基本单位
，由胞体(代谢中心)和突起组成

　突起包括树突和轴突。树突：短，是树状分支;轴突：长 ，分支少

　神经元的功能：具有接受刺激、产生冲动 、传导冲动的功能 。

　三
、反射是神经活动的基本方式
。

　在中枢神经系统内
，神经元胞体集中出现的部位叫灰质。大量神经元突起成束聚集之处称白质 。

　反射弧的结构：包括①感应器：感受刺激，产生冲动 ②传入神经元：传导冲动到神经中枢 ③神经中枢：接受传来的冲动产生新的神经冲动 ④传出神经元：把新的神经冲动由神经中枢传致效应器 ⑤效应器：接受冲动 ，引起相应的肌肉和腺体活动
。

　神经冲动在反射弧上传导的方向：感应器?传入神经元?神经中枢?传出神经元?效应器

　四、反射可分为条件反射和非条件反射：

　非条件反射和条件反射的比较：

　比较项目 非条件反射 条件反射

　反射的形成 生来就有的先天性反射 生活中逐渐形成的后天性反射

　参与反射的中枢 大脑皮层下的脑干和脊髓 大脑皮层

　神经联系 固定 、不会消退 暂时，可以消退。改建重组

　实例 ?吃梅止渴 望梅止渴?、?想梅止渴?

　五
、大脑皮层是神经系统的最高级中枢

　1、在大脑的表面呈现许多的沟和回
，这使大脑的实际表面积要比平滑的外形大许多 。

　2 、大脑皮层就是大脑表层的灰质结构。有极大数量的神经元(数目可达140亿)
。

　3
、大脑皮层居于最高级中枢地位，它的生理活动叫做高级神经活动 ，有躯体感觉、躯体运动 、语言
、视觉、听觉等中枢。

　4 、其中语言中枢是人类特有的
，躯体运动和躯体感觉中枢是对侧控制的 。

　5
、，条件反射是人和动物都具有的神经调节方式 ，但能够对文字和语言的刺激建立条件反射
，是人类条件反射的最突出特征
。也是人区别与动物的本质特征。

　一、眼与视觉

　1 、眼是感受外界光线的视觉器官 。

　2
、眼球的结构：

　眼球：(眼球壁、内容物)

　(1) 眼球壁：

　外膜：角膜?无色透明，透过光线;巩膜?白色不透明 、支持和保护作用
。

　中膜：脉络膜?丰富的血管和黑色素(暗室 ，防止光的在眼球内产生折射)

　虹膜?有色素
，围成瞳孔。

　睫状体?控制瞳孔的开大、缩小;调节进入眼内光线的多少 。(调节焦距,当眼睛往远处看时,睫状肌松弛,若是看近处,睫状肌就会收缩
。)

　内膜：视网膜?(视细胞)光的感受器，与视神经直接相连。

　(2)内容物： 房水：稀薄的液体 。

　晶状体：富于弹性的凸透镜
。(对进入眼球内的光产生折射)

　玻璃体：较脆弱的透明胶冻状物。

　(3)瞳孔：光线的通道 。

　晶状体：透明 ，有弹性
，像双凸透镜，能折射光线。

　3
、视觉的形成：

　物体反射光线?角膜?瞳孔?晶状体(折射)?视网膜(成像 ，产生神经冲动)?视神经(传导)?大脑皮层视觉中枢(形成视觉)
。

　4、近视与远视 、假性近视。

　晶状体 眼球前后径 成像位置 矫正

　正常眼 正常 正常 视网膜上

　假性近视 曲度过大 正常 视网膜前方 注意用眼卫生

　真性近视 曲度过大 过长 视网膜前方 凹透镜

　远视眼 弹性小 过短 视网膜后方 凸透镜

　二
、耳与听觉

　1、耳是听觉器官，卫的结构也就主要表现出与接受声音刺激相适应的特征 。

　2 、耳的结构：(外耳
、中耳、内耳)

　(1)外耳：耳廓(收集声波) 、外耳道(传送声波)

　(2)中耳：鼓膜(产生振动)
、鼓室、听小骨(将振动传到内耳)

　(3)内耳：耳蜗(含有听觉感受器) 、前庭
、半规管(含有头部位置变动的感受器)
。

　内耳兼有听觉和感受位置变动的双重功能。

　3、听觉的形成：

　声波?外耳道?鼓膜(产生振动)?听小骨(锤 、砧、镫)?耳蜗(冲动)?位听视经?大脑皮层(听觉中枢)?听觉形成 。

　4
、咽鼓管：连接咽与鼓膜之间的小管
。

　通常是闭合的
，当吞咽或打呵欠时就打开，使空气能从咽部进入鼓室 ，使鼓膜两侧的气压维持平衡。

　三、嗅觉与味觉

　1 、嗅觉感受器位于鼻腔配套顶壁
，叫做嗅黏膜 。

　2
、仔细辨别气味时，我们往往会做出短促而频繁的吸气动作
。

　3、当患感冒时 、鼻炎时 ，可能造成鼻腔通气异常而使嗅觉功能产生障碍。

　4
、人的嗅觉很容易产生适应性 。

　5、味觉的感受器叫味蕾
，主要分布于舌的背面，特别是舌间和侧缘
。

　6 、四种基本的味觉：酸(舌两侧)
、甜(舌尖)、苦(舌根部) 、咸(舌侧前)。

　7
、人体触觉最敏感的部位：唇、舌尖 、鼻尖 。肢体的腹侧面比相对应的背侧面触觉要敏感。

　8、冷感受器?感受冷刺激的感受器
。温感受器?感受温刺激的感受器。

　第三节 激素调节

　一
、内分泌系统(内分泌腺和外分泌腺组成内分泌系统)

　1、内分泌腺：无导管 ，其分泌物可进入细胞周围的毛细血管 。随血液循环送到全身
。如垂体
，肾上腺 、胰岛
、性腺。

　2、外分泌腺：有导管 、细胞的分泌物通过导管排出去 。如：唾液腺，胃腺 ，肠腺等
。

　3
、激素：在人体内
，由内分泌腺所分泌的具有重要调节作用的物质。(能调节人体的新陈代谢、生长发育和生殖)

　二 、外分泌腺与内分泌腺的区别

　腺体类别 导管 分泌物去向 举例

　外分泌腺 有导管 进入体内管腔或排出体外 唾液腺
、肝脏、肠腺 、胃腺
、皮脂腺等

　内分泌腺 无导管 进入腺体内的毛细血管 垂体、甲状腺 、肾上腺、胰岛
、性腺等

　三、四类激素的对比

　激素种类 产生部位 生理作用 缺乏(过多)时引起的病症

　生长激素 垂体 调节人体的生长变化规律(身高 、体重) 幼年期 过多：巨人症

　不足：侏儒症

　成年阶段 过多：肢端肥大症

　甲状腺激素 甲状腺 促进生长发育，促进新陈代谢
、加速体内物质的氧化分解、提高神经系统的兴奋性 婴 、幼儿时期 过少：呆小症(智力低下)

　成年人 不足：甲状腺肿

　过多：甲状腺功能亢进

　胰岛素 胰岛 降低血糖浓度 缺乏时 ，形成糖尿 。

　性激素 性腺 促进相应的男女生殖器官生长和发育的显著作用，同时还能够激发并维持第二性征
。

　四
、相关知识点：

　1、甲状腺的合成需要碘：如果碘不足会患甲状腺增生肿大(大脖子病)

　补充：食盐中加碘;含碘丰富的海带等海生植物。

　2 、胰腺包括外分泌部和内分泌部：

　外分泌部：胰液
，通过胰导管输入十二指肠 。

　内分泌部：胰岛素(当人体的胰岛素过少时，可采用注射胰岛素制剂)

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